John Myers
Buntaj manĝaĵoj ne nur aspektas bonege, ili ofte gajnas kun valoraj ingrediencoj. Vi povas ekscii ĉi tie ĉu la nova It-trinkaĵo Blue Matcha estas parto de ĝi kaj kion vi povas fari per ĝi.
Efekto kaj receptoj: blua matcha
Kiel verda pulvoro kiu estas miksita kun akvo por fari teon, matcha estas sur la lipoj de ĉiuj, kaj ne nur en Japanio. Verda teo-trinkaĵoj kaj manĝaĵoj fariĝis disvastigita manĝtendenco kaj matcha latteo, matcha kuko kaj matcha teo-kuketoj riĉigas nian menuon. La enhavita kafeino vekas la spiritojn, krome, la malĉefaj plantsubstancoj de la verda teo-planto laŭdire havas pozitivan efikon kiel antioksidanto. Tamen, blua matcha ne estas produkto farita el sekigitaj tefolioj, sed estas akirita de la floroj de la papilia pizoplanto. La afineco de nomo rezultas nur el la simila metodo de preparado.
Pli da tinkturfarboj ol miraklaj kuracoj
Kun Blua Matcha, utila efiko estas malpli grava ol kun verda Matcha. Kvankam ekzistas studoj, ke la florpulvoro devas helpi redukti streson kaj plifortigi memoron, ĉi tio ne estis science pruvita. La sama validas por la efiko de matcha teo. Unu afero estas certa: Kun blua matchao, manĝaĵo povas esti kolorigita nature kaj tiel fariĝi okulfrapa en la glaso kaj sur la telero. Same kiel ĉe la kurkuma latteo, la forte flava koloriga kurkuma radiko disvolvas sian flamon de koloro, la laŭmoda laktotrinkaĵo povas esti mergita en riĉa bluo kun kulereto da blua matcha pulvoro. La iomete dolĉa florgusto substrekas la karakteron de mildaj trinkaĵoj. Krom varma teo, vi povas uzi la pulvoron solvita en bolanta akvo kaj malvarmigita por malvarmaj trinkaĵoj kiel glataĵoj, sukoj kaj ŝprucigiloj. Cetere, la blua tetrinkaĵo konata kiel "Smurf Latte" ne estas farita per blua matcha, sed kun spirulina pulvoro. La algoj ankaŭ bluiĝas.
Kiel uzi la pulvoron: Receptoj kun blua matcha
Se vi emas eksperimenti kun koloro en la kuirejo, jen kelkaj receptaj ideoj, kiuj uzas bluan matchan pulvoron kiel alternativon aŭ suplementon al la proponitaj koloraj agentoj:
- Matcha kaĉo
- Smoothie-bovloj
- Suko de Apple Matĉa
- Chia pudingoj
- Matĉa Kuko
- Patkukoj
- Sirena Tosto
Tre kreivaj homoj miksas la matchan bieraĵon kun citronsuko kaj similaj ingrediencoj kaj malkovras novajn nuancojn denove kaj denove. Ni esperas, ke vi ĝuos eksperimenti!
