John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 Filo-kukaĵo
- 300 g faruno, 3 kuleroj de olivoleo, 50 ml, akvo, salo
Plenigante 1
- 200 g Feta
- Ajlo, petroselo, pipro, kapsiketo, timiano
Plenigante 2
- 200 g Spinacaj folioj + iom da plenigaĵo 1
- Cepo, 1-2 klavoj da ajlo, pinĉaĵo da sukero, salo kaj pipro
Dip
- 100 ml Acidkremo
- 4 tbsp Natura jogurto
- Salo, pipro, olivoleo, ajlo
Instrukcioj
- Plenigaĵo 1: fajne diserigu la feton, fajne haki la petroselo kaj miksi, bone spicu per ajlo kaj pipro, iom pli zorge kun kapsiketo kaj timiano.
- Plenigaĵo 2: malglate haki la spinacon kaj ŝviti per cepo kaj ajlo ĝis ĝi kolapsas kaj spicu bone laŭguste (frostigitaj varoj: degelu kaj spicu). Miksu iom el la plenigaĵo 1.
- Elrulu la filan paston tre maldike kaj tranĉu en pecojn ĉ. 12 x 10 cm. Brosu la randojn per ovoblanko kaj metu linion da plenigaĵo sur ĉiun pecon da pasto. Faldu ĝin flanken kaj poste rulu ĝin kiel cigaron.
- Aŭ fritu la bulkojn en pato en multe da oleo ĝis ora bruniĝo ĉiuflanke aŭ fritu en oleo je ĉirkaŭ 160 °.
- 5-a rapida trempaĵo: batu la akran kremon kun la jogurto kaj spicoj.
- Estas ankaŭ bunta salato kunmetita laŭ via humoro.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 206kcalKarbonhidratoj: 2gProteino: 11.6gGraso: 16.6g
