John Myers
Brokolo - Tomato - Gnocchi Kaserolo
The perfect broccoli – tomato – gnocchi casserole recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 250 g freŝa brokolo
- 100 g Datilaj tomatoj
- salon
- 200 g gnokoj
- 1 El Butter
- 1 kuleroj da Faruno
- 125 ml lakto
- 50 ml Kremo
- Pipro el la muelilo
- 1 kulero de koriandro-pulvoro
- 60 g Raspita Emmentalo
- Lavu la brokolo kaj tranĉu en floretojn. Lavu la tomatojn, tranĉu la tigon. Duonigi tomatojn. Brokolo en iomete salita akvo dum ĉirkaŭ 6 minutoj. Blankigu la gnokojn. Boligu la gnocchi en iomete salita akvo ĝis ili leviĝas al la surfaco. Drenu kaj drenu ambaŭ. Antaŭvarmigu la fornon al 180 gradoj (ventila forno 160 gradoj). Varmigu la buteron en kaserolo kaj enmetu la farunon. Aldonu la lakton kaj kremon, miksu bone, spicu per salo, pipro kaj koriandro. Alportu al bolado dum vi moviĝas. Enmetu duonon de la fromaĝo kaj lasu ĝin fandi. Metu la gnocchi en bakujon, disvastigu la brokolo kaj tomatojn super ĝi, verŝu la saŭcon sur ĝin, kaj baku ĉion en la forno sur la meza rako dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Post 10 minutoj, disvastigu la reston de la fromaĝo super ĝi kaj Baku malpeze. Servu varme.
