John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 750 g Florbrasiko
- 300 g karotoj
- 600 g Terpomoj
- 150 g Cepoj
- 30 g Butero
- Salpipro
- 3 Branĉoj Majorano
- 1,5 l Viandsupo
- 500 g Malglata pola
Instrukcioj
- Purigu la Bruselojn kaj tranĉu la tigojn kruce. Senŝeligi kaj tranĉi la karotojn. Senŝeligu, lavu kaj tranĉu la terpomojn en kubojn. Senŝeligi kaj fajne tranĉi la cepojn.
- Varmigu la buteron en granda kaserolo kaj saltu la cepojn en ĝi dum 5 minutoj. Aldonu la karotojn, terpomojn kaj Bruselojn kaj saltu la legomojn mallonge. Sezono al gusto kun salo kaj pipro.
- Lavu la majoron, sekegu kaj forprenu la foliojn de la branĉoj. Aldonu al la legomoj. Verŝu la viandan stokon. Tranĉu la krudan polon en tranĉaĵoj, aldonu, boligu kaj kovru kaj kuiru per malalta fajro dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
- Sezonu la Bruselojn kaj karotan stufaĵon per salo kaj pipro. Aspergu per pikita petroselo al gusto.
- Farmdompano bongustas kun ĝi.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 33kcalKarbonhidratoj: 4.8gProteino: 0.8gGraso: 1.1g
