John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 100 g Muelitaj migdaloj
- 100 g Muelitaj papavaj semoj
- 80 g sukero
- 3 ovojn
- 2 tbsp Manĝaĵo amelo
- 50 g Ĉokoladaj gutetoj aŭ kradrita malhela ĉokolado
- 100 g Butero
Instrukcioj
- 4 glasoj a por 250 g enhavo, ekz. pli grandaj konfitaĵvazoj (nepras uzi tumblerkruĉojn, alie oni ne povos renversi la kukon el la kruĉo) aŭ grasas tasojn kaj aspergu per muelitaj migdaloj aŭ semolo. Antaŭvarmigu la fornon de 170 gradoj.
- Apartigu la ovojn, batu la ovoblankojn kun pinĉaĵo da salo ĝis rigidiĝo. Miksi la ovoflavojn kun duono de la sukero ĝis la miksaĵo fariĝos krema. Aldonu la buteron kaj la restantan sukeron. Miksu ĉion bone. Nun enmetu la maizan amelon, migdalojn kaj papavsemojn.
- Enmetu trionon de la ovoblanko, poste zorge faldu la reston. Disvastigu la bataĵon super la glasoj (nur 2/3 plenigo) kaj baku en la forno dum 40 minutoj. Lasu la kruĉojn malvarmigi aŭ fermi ilin per la kovrilo dum ili ankoraŭ estas varmaj. Tiam ili daŭras ĝis 4 semajnoj.
- Turnu la kukon kaj servu kun kremo aŭ iom da jogurto.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 477kcalKarbonhidratoj: 39.8gProteino: 14.7gGraso: 29g
