John Myers
Vi certe povas! Mi frostas ĉi tiun memfaritan "sanan" Alfredo-saŭcon la tutan tempon. Fakte, mi ofte faras duoblan recepton por ŝpari tempon kaj poste simple frostigi tion, kion mi ne bezonas uzi poste.
Ĉu vi povas frosti kreman Alfredo-saŭcon?
Frosti Alfredo-saŭcon ne estas nur bonega maniero ŝpari monon, ĝi ankaŭ reduktos vian hejman rubon. Tenita en la frostujo, Alfredo-saŭco restos freŝa ĝis 3 monatoj. Vi povas konsumi la saŭcon preter tiu tempo, sed povus esti ŝanĝoj en la gusto kaj teksturo se vi konservos la saŭcon tro longe.
Ĉu vi povas frostigi restaĵon de Alfredo-saŭco el kruĉo?
Ĉu Vi povas Frostigi Alfredo-Saŭcon en Bokalo aŭ Ujo? Jes! Dum nia procezo rekomendas frostuman sakon, vi povas uzi ajnan ujon, kiu estos hermetika kaj estas sekura por frostujo.
Ĉu pasto Alfredo bone frostas?
Vi povas frostigi Alfredo-paston por plilongigi ĝian bretdaŭron. Metu ĝin en hermetika kaj sekura ujo por frostujo. Se konservata ĝuste, via Alfredo-pasto povas resti freŝa ĝis 3 monatoj. Nur aldonu iom da lakto aŭ akvo kiam vi revarmigas ĝin, por ke vi denove povu ĝui ĝian bongustan kaj kreman bonaĵon.
Kiel vi revarmigas frostitan Alfredo-saŭcon?
Se vi hejtas frostitan Alfredo-bazitan manĝon, baku ĝin dum ĉirkaŭ 50 ĝis 55 minutoj. Aliflanke, se vi degelis antaŭ revarmiĝo, agordu la tempigilon por 40 ĝis 45 minutoj. Forigu la folion post ĉirkaŭ 25 minutoj kaj miksu la Alfredo-saŭcon vigle.
Ĉu vi povas frostigi saŭcon kun peza kremo?
Jes, vi povas frostigi kremajn saŭcojn kondiĉe ke ili estas konservitaj en hermetika ujo aŭ duoble envolvitaj unue per plasta envolvaĵo kaj poste envolvitaj en folio, kaj tute degelitaj en la fridujo antaŭ ol vi revarmigas ĝin.
Ĉu vi povas frosti saŭcon kun kremfromaĝo?
Vi povas frostigi malvarmajn kremajn fromaĝajn trempojn, froston, glaciaĵon, buterkremon kaj saŭcojn. Nur atentu, ke la teksturo povas ŝanĝiĝi kaj fariĝi rimarkeble pli grajneca. Ni rekomendas reutiligi ĉi tion, enkorpigante ĝin en malsamaj receptoj.
Kiom longe daŭras Alfredo-saŭco en la fridujo?
Nemalfermita butiko-aĉetita Alfredo-saŭco konservas multe preter sia presita dato, sed ĝi daŭras nur 3 ĝis 4 tagojn en la fridujo post kiam vi malfermas ĝin. Memfarita Alfredo postulas fridigon kaj konservas ankaŭ dum 3 ĝis 4 tagoj.
Kiel vi malfrostigi Alfredo-saŭcon?
- Forigu la saŭcon el la frostujo kaj lasu ĝin degeli dum kelkaj horoj aŭ dum la nokto en la fridujo.
- Vi eble rimarkos, ke la saŭco disiĝis post degelo. Verŝu la saŭcon en kaserolon kaj movu ĝin bone per skuilo aŭ ligna kulero por rekorpigi ĉiujn ingrediencojn.
- Se la saŭco estas tro maldika, aldonu iom da maiza amelo solvita en akvo por dikigi ĝin.
- Varmigu la saŭcon kaj poste uzu kiel kutime.
Kiel vi konservas Alfredo-saŭcon?
- Refrigeriĝu ene de du horoj post kuirado.
- Fridu kuiritan saŭcon en kovritaj ujoj.
- Frosti en kovritaj hermetikaj ujoj aŭ pezaj frostujoj.
- Por malebligi ke kremobazaj saŭcoj kazumu, bonvolu movi dum revarmigado de frosta saŭco.
- La montrita frostujtempo estas nur por plej bona kvalito - manĝaĵoj konservitaj konstante frostaj je 0 °F estos sekuraj senfine.
Ĉu vi povas frostigi kaj revarmigi kokidon Alfredo?
Jes! Vi povas frostigi Kokidon Alfredo Bake kiu estas bakita aŭ nebakita. Vi povas fari nur por frosti aŭ manĝi duonon kaj frostigi la restaĵojn aŭ dividi ĝin en du 8×8 kaserolojn kaj manĝi unu nun kaj frostigi la alian. Vi eĉ povus dividi ĝin en individuajn partojn unufoje baki kaj nur mikroondi por revarmiĝi.
Ĉu vi povas frostigi Olive Garden Alfredo-saŭcon?
Alfredo-saŭco estas oportuna preparita kaj frostigebla saŭco. Male al iuj aliaj fromaĝaj saŭcoj, la faruno en ĉi tiu recepto helpas ĝin konservi sian konsistencon kiam ĝi estas malvarmigita kaj revarmigita. Ĝi povas esti konservita en la fridujo ĝis 3 tagoj. Ĝi ankaŭ povas esti frostigita kaj estas plej bone se uzata ene de 1-2 monatoj.
Kial mia Alfredo-saŭco disiĝas kiam revarmigita?
Reheating Fettuccine Alfredo en la Mikroonda Forno. Se vi pasas pli ol 30 minutojn, vi riskas trovarmigi la saŭcon kaj kaŭzi disiĝon. Atente rigardu kaj ne trovarmiĝu.
Kiel vi evitas ke kremo-saŭco disiĝu dum revarmiĝo?
Tro da varmo estas la malamiko de kremaj saŭcoj. Tro da varmego kaj la saŭco disiĝos, do la lertaĵo estas malaltiĝi kaj malrapidiĝi. Varmigu la paston malrapide kun tiom da varmego kiom vi povas elturniĝi, ĉi tio devus minimumigi la riskon de la saŭco fendetiĝo. Vi neniam volas, ke la saŭco bolu, aŭ eĉ proksimiĝu al bolado.
Kial mia Alfredo-saŭco disiĝas?
Kazeo okazas kiam la proteinoj en saŭco denaturas kaj ligas kune, apartigante de la akvo kaj streĉante supren en kazeon. Laktaĵoj aŭ ovo-y-saŭcoj povas kazeiĝi pro pluraj kialoj: Eble ne estas sufiĉe da graso en la saŭco; magra lakto kazeiĝos multe pli facile ol aliaj pli grasaj laktaĵoj.
