John Myers
Jes, vi povas frostigi kukajn ŝprucojn dum ĉirkaŭ 6 monatoj. Vi povas aŭ frostigi la mulditajn kukojn antaŭ ol trempi ilin en ilia dolĉa mantelo, aŭ vi povas frostigi ilin post kiam ili trempis. Ĉiuokaze, ili devus daŭri ĉirkaŭ 6 monatojn en la frostujo.
Ĉu vi povas fari kukajn bulojn antaŭen kaj frosti?
Kukaĵoj estas genia festo-inda regalaĵo por prepari antaŭtempe ĉar ili frostas bele. Mi simple frostigas ilin en granda zip-supra frostuja sako post kiam ili plene sekiĝis. Ili estas bonegaj dum ĝis 6 semajnoj, poste nur lasu ilin degeli dum la nokto en la fridujo.
Kiom longe daŭras kukaj buloj en la frostujo?
Envolvitaj kukaĵoj povas sidi en via fridujo ĝis unu semajno aŭ frostujo ĝis unu monato.
Kiel vi konservas finitajn kukbulojn?
Vi povas lasi viajn kukajn pomojn ĉe ĉambra temperaturo ĝis semajno. Se vi volas konservi viajn kukojn dum 2 semajnoj ĝis 1 monato, metu ilin en hermetika ujo en la fridujon. Se vi volas konservi viajn kukojn dum 1-3 monatoj, metu ilin en grandajn plastajn sakojn en vian frostujon.
Kiel vi konservas memfaritajn kukajn bulojn?
La plej bona maniero stoki antaŭfaritajn kukajn ŝprucojn estas meti ilin en hermetika ujo kun papera tuko teganta la fundon de la ujo. Kio estas ĉi tio? Metu la kukojn sur la paperan tukon en ununuran tavolon, poste kovru kaj konservu la kukaĵojn en la fridujo dum kvin ĝis sep tagoj.
Kiom anticipe povas esti faritaj kukaj buloj?
Vi povas eĉ formi la kukajn bulojn tagon antaŭe kaj lasi ilin malvarmigi en la fridujo por pli facile trempi. Se vi volas prepari viajn kukajn bulojn kaj frostigi ilin, konservu ilin en granda frostuja sako kaj konservu en la frostujo ĝis 6 semajnoj.
Ĉu vi povas lasi kukaĵojn en la frostujo dum la nokto?
Kukaĵoj estas tiel ĉarmaj kiel bongustaj kaj facile konserveblaj. Konservu ilin ĉe ĉambra temperaturo ĝis du semajnoj aŭ en la fridujo ĝis tri. La frostujo estas bona longdaŭra opcio, kiu povas etendiĝi preter unu monato se sigelita kaj konservita ĝuste.
Kiom longe daŭras kukaj buloj en fridujo?
Vi povas konservi la netrempitajn kukbulojn en la fridujo ĝis 2 tagoj aŭ frostigi ilin ĝis 6 semajnoj. Lasu degeli en la fridujo kaj daŭrigu kun la paŝo 9. Vi ankaŭ povas frostigi la finitajn kukajn ŝprucojn ĝis 6 semajnoj post kiam la tegaĵo plene fiksiĝis.
Ĉu vi povas trempi frostitajn kukajn bulojn?
Elprenu la kuketon de kukaj buloj el la frostujo ĉirkaŭ 5 minutojn antaŭ ol vi planas trempi ilin. Se ili estas frostigitaj kiam vi trempas ilin en la varma ĉokolado aŭ dolĉaj fandaĵoj, la sukeraĵkovraĵo povas fendetiĝi pro la ŝanĝo de temperaturo. Kiam vi pretas trempi la kukajn bulojn en tegaĵon, vi devas fandi la ĉokoladon.
Ĉu vi devas fridigi kukaĵojn?
Faru fridugi kukaĵojn en individuaj pakaĵoj aŭ en hermetikaj ujoj (aranĝu ilin en plataj tavoloj apartigitaj per papertukoj). Kiam vi elprenas ĉion el la fridujo, kondensado kolektiĝos sur la ekstera parto de la pakaĵo aŭ ujo, ne sur la popoj.
Kiom longe vi frostigas kukajn ŝprucojn antaŭ trempi?
Antaŭ trempi la bulojn, vi volas meti la bastonon metante la kukajn ŝprucojn en la frostujon dum 15 minutoj. Se vi trempas ilin kaj la frandaĵoj estas tro varmaj, ili krevos pro la subita temperaturŝanĝo.
Kiom longe daŭras kukaĵoj el la fridujo?
Kiam la popoj estas tute malvarmetaj, ili estas pretaj ĝui. Enpaku ilin en plastaj bongustaj sakoj aŭ servu ilin kiel estas sur telero aŭ plado. Kukaĵoj restas freŝaj ĉe ĉambra temperaturo ĝis 2 semajnoj.
Kial miaj kukaĵoj krakas?
Tipe, ĉi tio estas kaŭzita de la diferenco en temperaturo de la tegaĵo kaj la kukbulo mem - la tegaĵo estas varma kaj la kukbuloj estas tro malvarmaj, la kukbulko disetendiĝas, kaj nun vi havas fendojn.
Ĉu mi povas prepari kukajn kuketojn anticipe?
Kukaĵoj estas genia festo-inda regalaĵo por prepari antaŭtempe ĉar ili frostas bele. Mi simple frostigas ilin en granda zip-supra frostuja sako post kiam ili plene sekiĝis. Ili estas bonegaj dum ĝis 6 semajnoj, poste nur lasu ilin degeli dum la nokto en la fridujo. Mi havas kelkajn pliajn konsiletojn por vi!
Kial miaj kukaĵoj elfluas oleon?
Ĉi tio povas okazi kiam estas tro da oleo en via kuka pilka miksaĵo aŭ se estas aero vezikoj en la ĉokolado. Nur forviŝu la restaĵon kaj sigelu iujn ajn truojn per iom da fandita ĉokolado.
Kiom da tagoj antaŭe mi povas fari kukaĵojn?
La kuko devas esti preparita almenaŭ unu tagon antaŭe. Kovru per plasta kovraĵo kaj lasu flanken ĉe ĉambra temperaturo. Se vi volas konservi la netrempitajn kukbulojn en la frostujo, vi povas fari tion ĝis ses semajnoj post kiam ili estis netrempitaj.
Kiel vi trempas kukajn bulojn facile?
Kiel vi pakas kukajn puĉojn por liveraĵo?
Metu malgrandan sekcion de silka papero en la fundon de la skatolo kaj kuŝu popojn (ĉiam en regalsakoj) en alternaj direktoj. Depende de la grandeco, mi povas ricevi 3-4 en ĉiu skatolo. Kiam vi fermas la skatolon, la ŝtofo, en kiu ili estas envolvitaj, tenos ilin sekuraj. Vi simple ne volas, ke ili moviĝu en la skatolo.
Kio estas la plej bona degelanta ĉokolado por kukaĵoj?
Ĉokolado: Vi povas uzi dolĉajn tegaĵojn/dolĉaĵojn, migdalan ŝelon aŭ puran duondolĉan ĉokoladon. Se vi uzas migdalan ŝelon aŭ puran ĉokoladon, haku ĝin antaŭ fandi. Fandi ĝin kun 1/2 kulereto de vegeta oleo por maldikiĝi, por ke ĝi estu pli facile uzi kiel tegaĵon. Dolĉamara, blanka ĉokolado aŭ laktoĉokolado funkcias ankaŭ.
