John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 kg Terpomo
- 500 g karotoj
- 4 Wollwurst/Puffy
- 500 g Kassler ekigis
- 100 g Butero
- 1 tbsp Parselo
- 1 tbsp Legoma buljono pulvoro
- Salo kaj pipro
- 1 pinĉu Majorano
- 0,5 L lakto
- 1 tbsp Faruno
Instrukcioj
- Senŝeligi, lavu kaj kvaronigi la terpomojn. Metu en kaserolon kun akvo kaj salo. Kuiri ĝis mola.
- Senŝeligi la karotojn kaj tranĉi ilin en iomete pli dikaj tranĉaĵoj. Saltu en kaserolo kun butero, aspergu per faruno.
- Aldonu la spicojn kaj enverŝu la lakton, kaj boligu ĝis kremo dum vi moviĝas. La karotoj ankoraŭ devus havi supren.
- Intertempe la Kassler, mi ĉiam aĉetas ilin en unu peco, tranĉitaj en tranĉaĵoj.
- Fritu la fumitajn porkajn kotletojn kaj kolbasojn en pato kun kolza oleo. Kiel oni ŝatus, ke ĝi estu. Miaj viroj volas ĝin forta.
- Drenu la finitajn boligitajn terpomojn kaj aranĝu sur telero. Aldonu la karotajn legomojn. Kaj se vi volas, viando aŭ kolbaso akompanu ĝin.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 91kcalKarbonhidratoj: 10.6gProteino: 2.2gGraso: 4.3g
