John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 kapon Florbrasiko freŝa
- 500 g Terpomoj
- 2 tbsp Butero
- 2 tbsp Faruno
- 1 tbsp Curry
- 250 ml lakto
- 250 ml akvo
- 1 tbsp Tuja buljono
- Pipro, sukero, citrona suko
Instrukcioj
- Dividu la florbrasiko en floretojn. Senŝeligi kaj kvaronigi la terpomojn. Kuiru la florbrasiko kaj terpomojn kune en bolanta salita akvo dum ĉirkaŭ 10 minutoj kaj poste drenu.
- Por la saŭco, fandu la buteron en la pato, ŝvitu la farunon kaj karean pulvoron kaj poste malglazu per lakto kaj akvo. Sezono al gusto kun pipro, citrono suko kaj iom da sukero. La saŭco povas esti iom pli dika, ĉar la florbrasiko eligas iom pli da likvaĵo kaj poste iom pli maldensigas la saŭcon.
- Metu florbrasikon kaj terpomojn en bakujon. Disvastigu la saŭcon egale super la legomoj.
- Baku je 200 °C dum ĉ. 30 minutoj.
- Simpla sed bongusta 🙂
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 99kcalKarbonhidratoj: 12.3gProteino: 2.6gGraso: 4.3g
