John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 200 g Malmola fromaĝo en unu peco, ekz. Pustertaler, Zillertaler aŭ simile
- 2 Komp. pikloj
- 2 tbsp kaporoj
- 0,5 Komp. cepo
- 2 tbsp Balzama vinagro aŭ pomcidra vinagro
- 1 tbsp Mustardo mezvarma
- 1 kuseneto Virga olivoleo
- 1 kuseneto Flavoj de kapsiko
- Salo kaj pipro el la muelejo
- Varma paprika pulvoro, se vi volas
Instrukcioj
Vinagra mustardo marinado
- Metu mustardon, vinagron kaj oleon en altan tason kaj miksi bone
- Tranĉu la fromaĝon, cepon kaj kukumon en kubojn, miksu bone kun la kaproj kaj kapsikaj flokoj en bovlo. Sezono al gusto kun salo kaj pipro. Eble ankaŭ spicu per varma paprika pulvoro. Tiam la fromaĝa salato devas esti malvarmigita dum ĉirkaŭ 1 horo. (Ĝi neniam funkcias por mi, ĝi jam malaperis). Kun nigra pano aŭ bretzelo.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 328kcalKarbonhidratoj: 29.2gProteino: 4.2gGraso: 21.7g
