John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 8 Kokaj kruroj
- 3 Paprika, 1 x ruĝa, 1 x oranĝa, 1 x flava
- 2 Poreaj bastonoj
- 1 Granda cepo
- 3 Ajlo-fasketoj
- 2 bastonoj Tomatoj tutaj 400 g
- 1 Oranĝo
- Salo, pipro, paprika pulvoro
- 400 g Fungoj brunaj
- Nigraj olivoj
- 3 kuseneto Sekigita timiano
- 2 karotoj
Instrukcioj
- La plado povas esti facile preparita la antaŭan tagon kaj tiam nur bezonas esti varmigita. Duonigu la kokajn tamburojn kaj fritu ilin ambaŭflanke en partoj sen graso. "Provizore konservu" viandon sur telero.
- Dume senŝeligu la cepon kaj ajlon kaj tranĉu en kubojn, bone lavu la poreon kaj tranĉu en maldikaj tranĉaĵoj. Senŝeligi la paprikon kaj tranĉi en striojn, senŝeligi la karotojn kaj tranĉi en tranĉaĵoj.
- Fritu la poreon kaj cepon / ajlon en la frititan grason, metu la kokajn pecojn supre. Bone spicu per salo, pipro kaj paprika pulvoro; kiu ankaŭ ŝatas kun kapsiketo. Nun distribuu la ceterajn legomojn super ĝi. Lavu bone la oranĝon, forfrotu la ŝelon kaj aldonu kun la suko.
- Verŝu la enlatigitajn tomatojn super ĝi, tranĉu la tomatojn per tranĉilo. Metu la kovrilon kaj boligu en la tubon je 160 gradoj dum ĉirkaŭ 35 minutoj.
- Nun la fungoj, purigitaj kaj kvaronigitaj, kaj enmetu la olivojn. Aldonu timiano. Lasu ĉion boli dum aliaj 20 minutoj. Por gustumi. Baguette kongruas kun ĝi.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 49kcalKarbonhidratoj: 3.3gProteino: 5.8gGraso: 1.3g
