John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 4 Filetoj de kokaj brustoj
- 2 tbsp oleo
- 1 kuseneto Curry
- 0,5 kuseneto Grunda zingibro
- Grunda kumino
- 2 tbsp Oranĝa konfitaĵo
- Ruĝaj kapsiketoj aŭ pulvoro
Instrukcioj
- Rinse la kokajn brustfileojn per malvarma akvo kaj sekigi.
- Varmigu la oleon en pato kaj brulu la kokajn brustfileojn sur la malsupra flanko dum ĉirkaŭ 5 minutoj, poste turnu ilin sur la ronda flanko kaj nun spicu la malsupran flankon per kareo, zingibro kaj kumino. Fritu la brustfileojn dum 15 ĝis 20 minutoj, depende de ilia grandeco.
- Dume, varmigu la oranĝan marmeladon en malgranda kaserolo ĝis ĝi estas likva kaj malavare brosu per ĝi la supron de la kokaj brustfileoj. Poste aspergu per kapsiketoj aŭ pulvoro kaj aranĝu sur telero.
- Mi faris salaton per ĝi. Sed rubandnudeloj ankaŭ bongustas kun bazila pesto.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 548kcalKarbonhidratoj: 37gProteino: 1.2gGraso: 44.4g
