Kokidaj Hepataj Patoj

Senŝeligi kaj lavi la terpomojn kaj tranĉi en malgrandajn kubojn. Tranĉi la ananasajn ringojn en pecojn. Senŝeligi la cepojn kaj tranĉi en maldikaj ringoj. Purigu, lavu kaj kvaronumi la tomatojn. Lavu la hepaton, sekiĝu kaj, laŭ la grandeco, tranĉu ĝin iomete pli malgranda.

Varmigu 2 kulerojn da kuiroleo en pato kaj fritu la terpomkubojn dum 10-12 minutoj turnante. Ĵus antaŭ la fino de la rostado, spicu per salo kaj pipro. Metu flanken.

Varmigu la ceterajn 2 kulerojn da kuiroleo en alia pato kaj fritu la hepaton en ĝi dum 3 - 4 minutoj. Poste aldonu la cepringojn kaj fritu dum aliaj 2 minutoj. Nun aldonu la terpomajn kubojn, tomatojn kaj ananason kaj kuiru dum aliaj 5 minutoj.

Aldonu la miksaĵon de 8 herboj, spicu denove per salo kaj pipro kaj servu.

Amuziĝu kuirante hejme 🙂