Kokido de la Arbara Stokado

Ĉu mi devas malvarmigi kokidon de la arbaro?

Ĉar arbarkokido ofte kreskas en tiaj grandaj aretoj, vi ofte finiĝas kun multe da kromaĵo. Vi povas konservi la fungojn en brunaj paperaj sakoj ene de via fridujo dum sep ĝis naŭ tagoj, sed multe pli longe ol tio kaj vi devos uzi longtempan stokan solvon.

Kiel vi konservas kokidon de la arbaro?

Ĉu vi povas malplenigi kokidon de la arbaro?

Se vi havas tro da fungoj por kuiri samtempe, ĉi tiuj specioj postvivos deĵoron en la frostujo, do saltu ilin kaj frostu por poste. Sur la Shroomery-tabulo, la plej multaj homoj diras salti ilin kaj tiam frostigi, kvankam unu persono diras ke li ĵus tranĉas ilin kaj frostigas ilin (foje vakuosigelante ilin).

Ĉu vi povas frostigi krudan kokidon de la arbaro?

Kompreneble, la plej granda nombro da furaĝistoj enrete rekomendas frostigi kroman kokidon de la arbaro. Plej multaj diras, ke oni salti ĝin unue, kvankam kelkaj homoj diras, ke ĝi povas esti frostigita kruda kun bonaj rezultoj. Walkin' with the Wild Woman diras: La plej bona maniero, kiun mi trovis por konservi ilin, estas frostigado.

Ĉu vi devus trempi kokidon de la arbaro?

Kiom longe daŭras kuirita kokido de la arbaro?

Kokido de la arbaro konservos dum 7-10 tagoj stokita en la fridujo en papera sako.

Kiel vi scias ĉu kokido de la arbaro estas bona?

Kokido de la Arbaro estas plej bongusta kiam ili estas tre freŝaj. Serĉu la molan, veluran, karnan stadion kaj evitu pli malnovajn, fragilajn fungojn. Se slabo de la fungo krakas kiel malseka kreto kiam vi derompas ĝin de la arbo, ĝi estas tro malnova por manĝi.

Kiel vi forigi cimojn en kokido de la arbaro?

Ni prenis la pecojn enen kaj S-ro Neil lavis ilin per akvo kaj plenigis la bovlon per proksimume egalaj partoj akvo kaj blanka vinagro por forigi iujn ajn cimojn ankoraŭ ene. Se vi iam trovos arbaran kokidon – ne lasu cimojn malhelpi vin provi ĝin – la vinagro-truko funkcias bonege kaj la gusto bone valoras ĝin.

Ĉu ekzistas venena fungo, kiu aspektas kiel kokido de la arbaro?

Dum ekzistas neniuj rektaj similaĵoj por la kokido de la arbarfungo, unu kiu povus esti konfuzita de komencaj fungoĉasistoj estas la fungo jack-o'-lantern (Omphalotus olearius). Dum tiu fungo estas oranĝa kaj kreskas sur kaduka ligno, ĝi havas tre klarajn brankojn sur la malsupra flanko.

Kiom valoras arbarkokido?

Ĉu vi pensas vendi iom da via arbarkoko? Kuiristoj/restoracioj aĉetos bongustajn fungojn por ie ajn inter $12 - $25 je funto (aŭ pli alte por unikaj specioj). Kokidoj alportas la pli altan finon de tiu gamo, proksimume 20 USD je funto.

Ĉu arbarkokido vere gustas kiel kokido?

Kokido de la arbaro, kiam kuirita, gustumas kiel ĝi estas nomita, kiel kokido. Ili estas sukaj kaj havas viandan teksturon, kaj ĝi gustas same kiel multaj kokaĵspecoj de viando kaj estas bonega kokida alternativo por veganoj kaj vegetaranoj.

Ĉu arbarkoko kaj arbarkoko estas sama?

Ne konfuzu kun Kokido de la Arbaro (Laetiporus, spp.), kiu estas hele flava, kreskas en plataj bretoj, kaj fakte gustas iom kiel kokido, Kokido de la Arbaro aspektas kiel karnoplena bruna kapo de laktuko kaj kreskas ĉe la bazo de grandaj, maljunaj kverkoj.

Kiam vi ne manĝu kokidon de la arbaro?

Ĉiuj manĝeblaj sovaĝaj fungoj devas esti kuiritaj. Atentu: Ne konsumu arbaran kokidon krom se vi rikoltis ĝin el decidua arbo. Tiuj, kiuj kreskas sur taksusoj, pingloarboj aŭ eŭkalipto, povas sorbi kelkajn el siaj oleoj, kiuj povas kaŭzi gravan aflikton.

Kion odoras arbarkokido?

Unu aparta fungo, bonega en pladoj, kiuj uzas kremon kun fromaĝoj kiel Kamemberto aŭ Brie, nomiĝas Kokido de la Arbaro. Kiam ĝi estas elektita freŝa, ĝi estas tre mola kaj ŝprucas flavecan likvaĵon. Ĝi efektive odoras kiel kokido. Ankaŭ konate kiel Sulfura Breto, pro ĝia brila oranĝ-ruĝeta koloro.

Kiom da proteino estas en kokido de la arbaro?

Kokido de la Arbaro estas bona fonto de kalio kaj Vitamino C. 100 g de Kokido de la Arbaro enhavas 360 kaloriojn, 6 g da karbonhidratoj, 6 g da fibro, 21 g da proteino, 2 g da graso, 150 mg da kalio, 10% de la ĉiutaga Vitamino C. , kaj 5% de Vitamino A.

Ĉu arbara kokido povas esti sekigita?

Sekigita Kokido de la Arbaro funkcias bone en supo, stufaĵo aŭ ajna plado kun longa kuirado. Vi povas rehidratiĝi trempante en akvo dum 15-30 minutoj kaj poste salti kaj spici ilin antaŭ ol aldoni ilin al tio, kio estas sur la forno, aŭ simple sekigi ilin kaj lasi ilin sorbi humidon de la plado.

Ĉu arbara kokido estas halucinogena?

Kelkaj homoj raportis malfavorajn efikojn, inkluzive de halucinoj, post manĝi kokidon de la arbaro - tamen, estas malfacile esti certa kiu speco de fungo estis vere manĝita, Laetiporus sulphureus, aŭ unu el ĝiaj similaĵoj.

Kio okazas se vi manĝas kokidon de la arbaro kruda?

Proksimume duono de la homoj kiuj provas Kokido-de-la-Arbaraj Fungoj finas esti sentemaj al ili. Iuj reagoj estas tiel mildaj kiel ŝvelado de lipoj kaj malpezeco; multaj reagoj estas pli prononcitaj, kiel severa naŭzo kaj esti sufiĉe malsana. Pli malnovaj partoj de la fungo tendencas havi pli grandan verŝajnecon kaŭzi reagojn.

Kie estas la plej bona loko por trovi kokidon de la arbaro?

Kokido de la arbaro estas trovita kreskanta sur aŭ ĉe la bazo de mortaj aŭ mortantaj durlignaj arboj; plej ofte sur kverko sed ankaŭ ĉerizo aŭ fago. Ĝi ankaŭ povas esti trovita sur mortaj pinglostumpetoj.

Ĉu hundoj povas manĝi arbarkokidon?

Nomitaj medikamentaj fungoj, tiuj inkludas multajn variojn, kiel ekzemple maitake-fungoj (kokino de la arbaro) kaj shiitake-fungoj. Multaj fungoj estas sekure manĝigi hundojn modere. Kvankam ne ĉiu hundo ĝuos manĝi fungojn, iuj eble ŝatos ilin kiel nova regalo.

Kiom da tempo daŭras por kreski kokido de la arbaro?

Kokido de la Arbaraj fungoj fruktas la someron proksimume 1 jaron post entombigo. La ŝtipoj povas frukti dum multaj jaroj, do daŭre rekontrolu jaron post jaro.

Kiom malfacile estas kreski arbarkokidon?

Kokido de la arbaro povas esti malfacile kultivebla, kaj tial estas rekomendita por entuziasmaj kultivistoj kiuj havis iom da sukceso kun aliaj pli progresintaj specioj aŭ serĉas eksperimenti kaj provi novajn metodojn.

Kiel mi identigas kokidon de la arbara fungo?

Kial oni nomas ĝin koko de la arbaro?

La arbarkokido ricevas sian nomon de la teksturo de sia karno, kiu laŭdire similas kuiritan kokidon. Membroj de la Laetiporus sulphureus speciokomplekso estas ĉiuj nomitaj sub la komunnomo "kokido de la arbaro" ĉar la fruktkorpoj havas maĉan teksturon kaj agrablan guston kiu estas simila al kokido kiam ili estas plene kuiritaj kaj manĝitaj.

Ĉu arbarkokido kreskas sur salikoj?

La Kokido de la Arbaro ankaŭ povas esti trovita kreskanta ofte sur eŭkalipto, taksuso, ĉerizligno, dolĉa kaŝtano kaj saliko.

Ĉu arbarkokido kreskas en la sama loko ĉiujare?

Kokido de la arbaraj fungoj estas ofta somera vido, kondiĉe ke vi pasigas ajnan tempon en la arbaro dum la plej varma parto de la jaro. Post kiam vi trovos ilin, ili ĉiam estos tie, en tiu sama loko jaron post jaro, ĝis la arbo el kiu ili kreskas estas iom pli ol polvo.

Ĉu arbara kokido estas sana?

Kokido-de-la-arbaro estas bonega fonto de antioksidantoj. Studo trovis, ke la varma alkala ekstrakto de kokido-de-la-arbara fungo forkaptas la liberajn radikalulojn tre efike. La antioksidantaj propraĵoj ŝuldiĝas al la α-glucano trovita en la kokido de la ligna fungo.

Kiel aspektas malnova arbarkoko?

Kokido de la arbaro havas multajn individuajn ĉapojn aranĝitajn en bret-similaj tavoloj, aŭ en rozeto. Tiuj ĉapoj estas ĝis 3 cm dikaj kun flavaj poroj prefere ol brankoj sur siaj malsupraj flankoj. La oranĝaj, flavaj aŭ blankaj kun flavaj aŭ oranĝaj supraj surfacoj estas veluraj.

Ĉu cervoj manĝas kokidon de la arbaro?

Cervoj (same kiel homoj) ŝajnas esti altiritaj al ĉi tiu vario. Laetiporus cincinnatus ankaŭ estas nomita "la blanka pora kokido de la arbaro." Ĝi povas esti trovita oriente de la ebenaĵoj (aliaj fontoj diras oriente de la Misisipo).

Kie en la mondo kreskas kokido de la arbaro?

Kokino de la arbaro kreskas plejparte en la orientaj partoj de Nordameriko, kaj havas brunajn ĝis grizajn, malloze amasigitajn, kaj ondĉapojn. Kontraste, kokido de la arbaro kreskas grandaj imbrikitaj krampoj kiuj estas brile oranĝaj aŭ flavaj.

Ĉu arbara kokido estas facile trovebla?

Kiel vi purigas kokidon de la arbaro?

Kokaj Fungoj trempos akvon kaj fariĝos malsekaj kaj sengustaj. Por purigi ilin, vi simple volas forviŝi ilin per pura malseka ĉifono aŭ spongo, kaj uzu molan porkinon por froti ajnan malpuraĵon se necese. Ĉi tiuj fungoj konservas bone en la fridujo ĝis semajno, kaj ili tre bone frostiĝas.

Ĉu kokido de la arbaro kontuzas?

Kun la tempo, la hela koloro paliĝas al blanka kaj la tuta fungo fariĝas fragila. La malsupra flanko konsistas el tre etaj tubsimilaj poroj kiuj kreas flavan surfacon kiu ne kontuzas kiam difektite. Ili produktas blankan sporpresaĵon.

Kiom da specoj de kokido de la arbaro estas?

Estas du specioj de kokidoj de la arbaraj fungoj: La Laetiporus cincinnatus, kiu havas kremkoloran malsupran flankon, kaj Laetiporus sulphureus, kiu havas flavecan aspekton kaj ankaŭ estas konata kiel la "Sulfura Breto".

Ĉu vi lavas kokidon el la arbaro?

Post kiam mi forigas la fungon de la arbo, la sekva afero, kiun mi faras, estas forigi iujn ajn pecojn, kiuj havas tunon da malpuraĵo sur ili kaj lavi ilin aparte antaŭ ol plonĝi en la tutan multon en lavujon plenan de akvo. Ĉi tio plejparte instigas la cimojn eliri el la fungo kaj faras bonan ĝeneralan lavadon.

Ĉu arbara kokido povas esti blanka?

La supra surfaco de pala kokido de la arbaro estas rozkolora kiam juna, kaj la porsurfaco estas blanka.

Ĉu arbarkokido kreskas sur aceroj?

Kokido de la arbaro ankaŭ povas kreski sur durlignaj aceroj (kiel nigra acero kaj sukeracero), laŭ Midwest America Mycological Information. Vi povas facile kreskigi vian propran arbarkokidon sur 3-futa acero ŝtipo de lastatempe faligita arbo ĉar pli malnova ligno jam bredis fungajn sporojn.