John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 4 Kokbrusto
- 1 tasoj Natura jogurto
- Freŝa zingibro
- 4 Ajlo-fasketoj
- 0,5 citrono
- 2 kuseneto garam masala
- 1 kuseneto Kapsika pulvoro
- 1,5 kuseneto salon
- 0,5 kuseneto pipro
Instrukcioj
- - Tranĉi la kokan bruston en plurajn pecojn (ĉ. 3 - 4 cm) - tranĉi la zingibron kaj ajlon en fajnajn kubojn - elpremi la citrono
- - Miksu la jogurton, zingibron, ajlon, citronsukon kaj ĉiujn spicojn en bovlo - aldonu la kokajn brustajn pecojn al la marinado - miksu ĉion mallonge kaj kovru kaj marinu en la fridujo dum almenaŭ 3 horoj (pli bone dum la nokto)
- - Antaŭvarmigu la fornon al 180 gradoj - kovru la bakplaton per aluminia folio kaj iomete oleu ĝin - tegu la kokajn pecojn sur la bakplaton kaj baku dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
- La plado mem apenaŭ havas propran sukon. Do ĝi estas sufiĉe seka. Tial ĝi plej bonas kun salato kun pansaĵo kaj pano. En Barato ĝi estas servata kun salato kaj hinda pano (simila al la plata pano kiun ni konas).
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 121kcalKarbonhidratoj: 16.6gProteino: 4.5gGraso: 3.9g
