John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 125 g Wok-nudeloj
- 1 Manpleno Karotoj tranĉitaj en striojn
- 1 Manpleno Burĝonoj
- 1 Manpleno Hakita poreo
- 1 kulero Pikitaj cepoj
- 1 Ovo batita
- 80 g Kokida viando
- 0,25 cucharadita sukero
- 1 kulero Sojsaŭco, malhela
- salon
- pipro
- Sesama oleo
- Oleo por friti
Instrukcioj
- Labortempo: ĉ. 20 min. / Tempo de kuirado / bakado: ĉ. 15 min. / Grado de malfacileco: simpla
- Verŝu varman akvon super la paston, lasu ĝin trempi ĉ. 15 minutojn (aŭ kuiru laŭ la instrukcioj sur la pakaĵo) ĝis ĝi estas kuirita, sed ne tro mola, kaj poste drenu.
- Tranĉu la kokidon en malgrandajn pecojn, kuiru en sala akvo kaj drenu.
- Metu iom da oleo en varma wok aŭ pato, fritu la batitan ovon mallonge kaj movu, poste aldonu la cepon kaj daŭre fritu por mallonga tempo.
- Aldonu la karotajn striojn kaj poreon kaj fritu mallonge. Poste fritu la nudelojn, spicu per salo, sukero kaj la malhela sojsaŭco, miksu bone kaj daŭre fritu.
- Aldonu la viandon kaj fazeolojn kaj miksu mallonge en la varmego. Miksu iom da pipro kaj iom da sezama oleo (ĉ. 1/2 - 1 kulereto) kaj servu.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 17kcalKarbonhidratoj: 3.7gProteino: 0.3gGraso: 0.1g
