John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Vanila glaciaĵo:
- 400 ml Dolĉa kremo
- 250 g Mascarpone fromaĝo
- 3 Komp. Ovo de yema
- 1 Komp. Vanilbalkoj (nur pulpo)
- 100 g sukero
- 2 paketo Vanila sukero
Ĉokolada kuko:
- 100 g ĉokolado
- 100 g Butero
- 100 g sukero
- 30 g Faruno
- 3 Komp. ovojn
Frukta nivelo:
- 400 g Arbaraj fruktoj TK
- 200 g sukero
- 1 Komp. Vanila kapsulo
Instrukcioj
- Por la glaciaĵo ni metas ĉiujn ingrediencojn en likvigilon kaj miksas ĉion bone. Poste metu la miksaĵon en glaciaĵon kaj vipu dum ĉirkaŭ 60 minutoj (depende de la glaciaĵo). La maso ankaŭ povas esti stokita en la frostujo sen problemoj. Ĝi ankoraŭ restas bela kaj krema.
- Por la kuko ni fandas la ĉokoladon kune kun la butero en akvobano. Batu la ovojn kaj miksu kun la ĉokolado kaj la ceteraj ingrediencoj. Ŝmiru la muldilojn per butero kaj verŝu la miksaĵon en la muldilojn. Metu ĉion en la fornon je 210 gradoj dum ĉirkaŭ 15 minutoj. La tempo ĉi tie povas varii depende de la forno, ŝimo grandeco kaj ĉokolado. Nur provu ĝin kaj piku la kukon per ligna brodo intere. Se nenio plu algluiĝas, ĝi estas farita.
- Por la spegulo de fruktoj, simple boli la frostitajn fruktojn kun la pulpo de la vanila guŝo, la vanila ŝelo kaj la sukero. Poste miksu ĉion bone denove.
- Nun aranĝu ĉion sur telero kaj polvu per pulvora sukero.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 281kcalKarbonhidratoj: 33.3gProteino: 2.2gGraso: 15.2g
