John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
por la pasto:
- 250 g sukero
- 1 ovo
- 250 g Butero
- 6 tbsp ruĝa vino
- 2 tbsp Kokaka pulvoro
- 2 kuseneto Cinamo
- 500 g Faruno
- 3 kuseneto Bakpulvoro
por plenigi kaj ornami:
- 400 g Framba konfitaĵo
- 150 g Malhela kovrilo ĉokolado
- 25 g Oleo de kokoso
- 80 g Muelitaj migdaloj sen haŭto
Instrukcioj
- Knedu la ingrediencojn por la pasto ĝis glata. Se la pasto estas ankoraŭ sufiĉe glueca, envolvu ĝin en folio kaj lasu ĝin malvarmigi dum duonhoro. Elruliĝu ĉ. 3 mm dika sur farunita laborsurfaco kaj eltranĉu rondajn kuketojn (ĉ. 4 cm en diametro). Metu talerojn unu apud la alia sur bakplatojn kovritajn per bakpapero kaj baku en antaŭvarmigita forno je 175 gradoj (aŭ ventumila forno 150 gradoj) dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Elprenu la kuketojn kaj lasu ilin malvarmigi sur dratrako.
- Malglate haki la kovrilon kaj lasu ĝin fandi kun la kokosa oleo en akvobano. Metu duonan kulereton da marmelado inter du kuketojn kaj premu malpeze tiel ke la marmelado disvastiĝas al la rando. Disvastigu la fanditan ĉokoladon maldike sur la rando de la biskvitoj, poste rulu ilin ĉirkaŭe en la muelitaj migdaloj. Poste lasu ĝin sekigi.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 408kcalKarbonhidratoj: 52.5gProteino: 5.8gGraso: 18.7g
