in

Moruo-Skedo kun Oranĝo kaj Krema Saŭco

5 el 3 voĉoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 2 personoj
kalorioj 123 kcal

ingrediencoj
 

  • 1 Ruĝaj kapsikoj
  • 4 Shalots
  • 5 Ĉerizaj tomatoj
  • 1 kulero Klementina suko
  • 1 Rameto de rosmareno
  • Kolora pipro
  • 350 g Morua fileo
  • 1 kulero Verda freŝa pipro
  • 1 Deklo de ajlo
  • 10 Nadloj de rosmareno
  • 1 kulero Ekstra virga oleo
  • salon
  • 1 peco Ĉilio
  • 250 Mililitroj Avena kremo
  • Clementina

Instrukcioj
 

  • Lavu la moruojn, sekigi kaj tranĉi en kubojn. Lavu, sternu kaj tranĉu la paprikojn. Duonigu la askalonojn. Ĉi tiuj ingrediencoj alternas sur tri lignaj broketoj, kiuj estis antaŭe trempitaj.
  • Metu la broketojn en bakujon. Verŝu la duonigitajn ĉerizajn tomatojn, klementinsukon, rosmarenbranĉon kaj pipron super la broketojn. Baku en la antaŭvarmigita forno je 180 ° dum ĉirkaŭ 25 minutoj.

Oranĝa kremsaŭco

  • Elpremu la sukon de duono de la klementino. Metu la ceterajn ingrediencojn en altan ujon kaj purigu. Metu en kaserolo kaj boligu dum 15 minutoj.
  • Estis kukumsalato kaj jakaj terpomoj.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 123kcalKarbonhidratoj: 1.8gProteino: 13.5gGraso: 6.9g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Bakado: Blanka Pano, Simpla

Bunta Maultschen kun Ruĝaj, Fanditaj Cepoj