in receptoj

Moruo kun Kremo / Mustarda Saŭco

5 el 4 voĉoj
Tuta Tempo 30 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 1 personoj
kalorioj 266 kcal
Enhavo show

ingrediencoj
 

  • 1 peco Morua fileo
  • 1 pinĉu salon
  • 1 pinĉu Nigra pipro el la muelejo
  • 1 kuseneto Butero
  • 0,25 peco Hakita cepo
  • 100 ml Viandsupo
  • 100 ml kremo
  • 2 tbsp Ĵus elpremita citrono-suko
  • 1 pinĉu sukero
  • 1 tbsp Mustardo varma
  • 1 tbsp Faruno
  • 2 tbsp Kolza oleo

Instrukcioj
 

saŭco

  • Varmigu la buteron en kaserolo kaj saltu la cepon ĝis diafana. Verŝu la buljonon kaj redukti la duonon. Enmetu la mustardon kaj spicu per salo kaj pipro. Verŝu la kremon kaj redukti denove je duono. Sezonu la finitan saŭcon kun sukero kaj citrono-suko.

fiŝoj

  • Lavu la fiŝon kaj sekigi. Salo, pipro kaj faruno ambaŭflanke. Varmigu la paton kaj fritu la fiŝon je meza varmego dum 4 minutoj ĉiuflanke.
  • Zorge levu la fiŝon el la pato, aranĝu kaj servu kun la saŭco. Mi havis trinasktiojn por tio.
Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 266kcalKarbonhidratoj: 8.7gProteino: 1.9gGraso: 25g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Rolo de Giotto

Hundoj: Hundoj Salmaj Biskvitoj por Kvarkruraj Amikoj