John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 8 Jakaj terpomoj de la antaŭa tago
- 1 malgranda Dihakita cepo
- 125 g Viandkolbaso
- 2 Kukurboj
- 0,5 kuseneto Nigra pipro el la muelejo
- 0,5 kuseneto salon
- 1 kuseneto sukero
- 2 kuseneto Dijon-mustardo
- 3 tbsp Piklita kukumo stoko
- 1 aron Pikita freŝa petroselo
- 3 tbsp Rozkolora majonezo
- 2 karotoj
- 2 Iom da kremo
Instrukcioj
- Tranĉu la senŝeligitajn terpomojn, kolbason kaj kukumon en fajnajn kubojn kaj metu en bovlon kun la tranĉita cepo. Sezonu per pipro, salo kaj sukero, aldonu la mustardon kaj kukuman stokon, ankaŭ la majonezon kaj petroselo pikitan, tiam miksu ĉion kaj lasu ĝin kovrita.
- Senŝeligi la karotojn kaj tranĉi en malgrandajn kubojn, tiam kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj en vaporo kaj malvarmigi denove. Enmetu la laktukon kiam malvarmiĝas kaj, se necese, aldonu iom pli da kremo; la salato estu bela kaj suka kaj ne tro seka. Mi ŝatas servi ĝin kun patofritita viando.
- Hodiaŭ, ekzemple, sur niaj amataj marinitaj ŝafidaj bifstekoj: Marinataj ŝafidaj bifstekoj, kiujn ni ĝuas ree **
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 152kcalKarbonhidratoj: 4.7gProteino: 6.3gGraso: 12g
