John Myers
Bunta Ratatouille kun Rizo
La perfekta bunta ratatouille kun rizo-recepto kun bildo kaj simplaj paŝo-post-paŝaj instrukcioj.
- 2 Pc. Pikitaj cepoj
- 2 Pc. Ajloj hakitaj
- 250 g Rapida kuira rizo
- 2 kuleroj da ekstra virga olivoleo
- 3 Pc. Bell peppers (red, yellow, orange)
- 3 Pc. Kukurbo freŝa
- 1 Pc. Melongenoj freŝaj, bonegaj
- Mara salo fajna
- Nigra pipro
- 1 pafo Duone-seka blanka vino
- 500 ml Legoma buljono
- 500 ml pikita petroselo
- 500 ml Sekigita bazilio
- 3 Splash Worcester-saŭco
- 3 Splash Soy sauce dark
- Varmigu la oleon en wok aŭ alta pato, saltu la cepon kaj ajlokubojn kune kun la rapida kuira rizo.
- Purigu kaj lavu la paprikojn, melongenojn kaj kukurbojn kaj tranĉu en malgrandajn kubojn. Aldonu ĉiujn legomojn al la rizo kaj vigle fritu. Sezonu per mara salo kaj nigra pipro el la muelejo.
- Nun malglazuru per bona guto da blanka vino, verŝu sur ½ litro da legoma stoko, boligu, poste kovru kaj boligu dum ĉirkaŭ 15 minutoj super meza flamo, turnante foje.
- Fine aldonu la herbojn al la kuiritaj legomoj; Sezonu ĉion per iom Worcester kaj sojsaŭco, kaj eble iom da pipro, se vi ŝatas.
- Dividu la finitan ratatouille sur kvar teleroj kaj servu.
- Bonŝancon kaj bonan apetiton.
kiu ŝatas
- Sufficient different sauces, such as sweet and sour, curry, cucumber relish … etc. to.
