John Myers
Konferenco estas mezgranda kaj havas longforman, konusforman formon. La parte ampleksa ruĝeco sur la verdflava haŭtkoloro estas karakteriza por la vario.
Origino
Konferenco estis bredita en Anglio en 1885. La piro disvastiĝis en Eŭropo ekde 1894, precipe en norda Germanio.
sezono
La Konferenca vario disponeblas de septembro ĝis aprilo.
gusto
La gusto estas dolĉa kaj montras ioman spicecon.
uzo
La Konferenca vario estas ideala por kruda konsumo. Sed ĝi ankaŭ bongustas en frukta salato, kuko, kompoto aŭ deserto.
stokado
La konserva vivo de piroj estas sufiĉe limigita kompare kun aliaj fruktoj. Ĉi tio estas ankaŭ la kazo de la piro-varieta Konferenco. Maturaj piroj devas esti manĝitaj ene de 5 tagoj por ĝui ilin freŝaj kaj sukaj. Se vi volas konservi maturajn pirojn hejme dum kelkaj tagoj, vi devas certigi, ke la frukto sentas sin komforta. La loko kie estas konservataj Konferencaj piroj devas esti malhela kaj malvarmeta. Neniam ili devas esti metitaj en bovlon kun aliaj fruktoj, ĉar la etileno, kiun ili enhavas, akcelas la maturiĝon. Donu al viaj piroj propran lokon, ekz. B. apartan kupeon en la fridujo.
