John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Taleroj de kokido kaj fromaĝo:
- 3 rostitaj, malvarmaj Kokaj kruroj
- 150 g Krapita Emmentalo
- 50 g Acida kremo 10% graso
- 1 Printempa cepo
- 1 ovo
- 1 pinĉu Spicita salo
- 1 pinĉu Ajlo-pipro
- 1 pinĉu Telly ĉerizpipro
- 1 pinĉu Freŝe raspita muskato
- 1 pinĉu Paprika pulvoro
- 0,5 kuseneto Faruno de terpoma amelo
- 1 tbsp akvo
- Kolza oleo
Miksa salato:
- 100 g Neĝaj pizoj
- 2 malgranda karotoj
- 2 Mini-paprikoj
- 1 Mini kukumo
- 1 malgranda peco Porro
- 1 Romana laktuko
- 150 g Acida kremo 10% graso
- 1 tbsp mielo
- 1 tbsp mustardo
- 1 pinĉu Spicita salo
- 1 pinĉu Ajlo-pipro
- 0,5 kuseneto Fenugreka pulvoro
- herboj
- vinagro
- akvo
- Kolza oleo
- Freŝe raspita muskato
- Telly ĉerizpipro
- 2 Boligitaj ovoj
Instrukcioj
Taleroj de kokido kaj fromaĝo:
- Tiru la kokan tamburon el la osto kaj tranĉu ĝin tre fajne aŭ ŝpinu ĝin kun la lupo! Ankaŭ mi freneziĝis! Se vi ne ŝatas ĝin, forlasu ĝin! Poste aldonu fromaĝon, akran kremon, ovon kaj spicojn.
- Purigu la printempajn cepojn, fajne tranĉu kaj lavu. Solvu terpoman amelon en kulero da akvo kaj knedu bone kun la printempa cepo kaj la supre preparitaj ingrediencoj! Formu malgrandajn talerojn kaj apartigu.
Miksa salato kaj ovo:
- Senŝeligi la karotojn, poste senŝeligi ilin per la pelilo ĝis ili preskaŭ estas elĉerpitaj, por tiel diri. La ceterajn ĵetkubojn aŭ manĝu ĝin tiel! 🙂 Mi preferis la lastan! Purigu kaj lavu la paprikojn kaj tranĉu ilin en striojn. Purigu la neĝajn pizojn kaj kuiru dum 3 minutoj en bolanta sala akvo, poste lavu en malvarma akvo kaj tranĉu diagonale.
- Lavu la mini-kukumon, tranĉu duone kaj forigu la kernon. Ĉar mi plejparte aĉetas miajn legomojn de turkoj kaj ili estas ĉiam bonkvalitaj, mi ne devis senŝeligi iujn strangaĵojn. Tranĉaĵo. Purigu la poreon, tranĉu duone laŭlonge, tranĉu en tranĉaĵojn kaj lavu! Pluki romian laktukon, lavu, ŝpini.
- Nun metu ĉiujn preparitajn legomojn sen la salato en bovlon kaj aldonu ĉiujn salatajn saŭcojn krom la oleo. Miksu bone kaj aldonu iom da akvo. Tiam finfine la oleo, do la spicoj kaj herboj disvolviĝu pli bone! Se necese, spicu denove aŭ aldonu iom da akvo. Por lasi!
Talers de kokido kaj fromaĝo: Antaŭvarmigu la fornon al 80 ° C!
- Dume, varmigu la oleon en pato kaj fritu talerojn ambaŭflanke ĝis kriskaj. Drenu sur papertukoj kaj varmigu en la forno! Por meti telerojn!
tiam:
- Senŝeligi kaj kvaronigi la ovojn. Nun distribuu la roman laktukon sur telerojn, aldonu la miksitan salaton kaj ovojn kaj aldonu talerojn! Servi! Kompreneble ankaŭ pano ktp akompanu ĝin! 🙂
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 212kcalKarbonhidratoj: 8.4gProteino: 9.7gGraso: 15.4g
