Kreska Anaso kun Miksitaj Legomoj, Arakida Saŭco kaj Flava Rizo

Antaŭvarmigu la fornon al 200 ° C / ventumila forno. Prenu la anasojn el la pako, forigu la folio kaj metu en la fornon dum 20 minutoj.

Metu kokosan lakton (165 ml) + 35 ml akvon (skatolon kun lavado) en malgrandan kaserolon, aldonu 1 paketon da miksaĵo por arakida saŭco, 1 kuleron da sukero kaj 1 kuleron da oleo kaj miksu ĉion. Alportu ĉion al bolado dum vi moviĝas kaj lasu boli dum aliaj 15 minutoj sen la kovrilo / iomete redukti.

Boligu 3,450 ml da akvo kun 1 kulero da salo kaj 1 kulereto da kurkumo. Enmetu 200 g (ekz.: tajlanda bonodora rizo), fermu la kovrilon kaj kuiru en la plej malalta agordo dum 20 minutoj. Ne malfermu la kovrilon dum kuirado. Post 20 minutoj, forigu la kaserolo de la kuirpoto kaj malstreĉu la rizon per forko. Ne fermu tute la kovrilon kaj lasu la rizon vaporiĝi dum 5-10 minutoj.

Senŝeligi kaj kvaronigi la cepojn kaj tranĉi en kojnoj. Purigu kaj lavu la printempajn cepojn kaj tranĉu en malgrandajn ringojn. Purigu, lavu, duonigu kaj tranĉu la poreon en ringojn. Senŝeligi la karotojn per la senŝeligilo, skrapu per la legomskrapilo / senŝeligilo 2 en 1 ornaman klingon kaj tranĉu en dekoraciajn karotajn tranĉaĵojn (ĉirkaŭ 2 - 3 mm dikaj) per la tranĉilo. Purigu kaj lavu la paprikojn kaj tranĉu en fajnajn striojn. Purigu, lavu, duonigu kaj tranĉu la kapsikon en fajnajn ringojn. Senŝeligi kaj fajne tranĉi la zingibron kaj ajlon. Fritu la legomojn vigle en pato kun arakida oleo (4 kuleroj) / fritu kaj malglazu per dolĉa sojsaŭco (2 kuleroj), sojsaŭco (2 kuleroj). Sezonu per salo (2 grandaj pinĉaĵoj kaj pipro (1 granda pinĉaĵo). Movu ĉion dum aliaj 5 minutoj kaj disdonu sur du fornrezistajn pladojn.

Tranĉu la anasojn en tranĉaĵojn per tre akra tranĉilo (ĉi tie: elektra tranĉilo) kaj metu ĉiun sur la liton de legomoj. Metu en la antaŭvarmigitan fornon kaj baku je 200 ° C dum ĉirkaŭ 25 minutoj. La lastaj 5 minutoj kun la kradofunkcio.

Servu la kriskan anason kun miksitaj legomoj, flava rizo kaj arakida saŭco.