Ribo - Persika Konfitaĵo

by John Myers Junio 23, 2021, 6: 22 am

5 el 2 voĉoj

Preptempo 1

Kuirejo 30

Tuta Tempo 1 30

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 41 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

1 kg Ruĝaj riboj
1 kg Freŝaj persikoj
1 pack Konservado de sukero 2: 1
2 pack Citrata acido

Instrukcioj

Brulu persikojn kun varma akvo (portu al bolado mallonge en kaserolo) tiam senŝeligu la haŭton, lavu la riboj kaj forigu ilin el la ŝtelo.
Verŝu la riboj kaj persikojn en altan kaserolon
Aldonu ĝeligan sukeron ekz. 2 al 1 (2 kg da frukto kaj 500 gramoj da ĝeliga sukero) kaj boligu ĉion.
Dispremi ĉion per la manmiksilo
Verŝu ĉion en la lavitajn glasojn, mi uzis funelon por tio
Fermu la glasojn kaj renversu ilin, post kiam ili malvarmiĝis, metu ilin en la kelon - devas esti konservitaj en malvarmeta loko -

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 41kcalKarbonhidratoj: 8.9gProteino: 0.8gGraso: 0.1g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.