in

La Dandelion-Radiko: Efekto, Preparado kaj Apliko

Dandelion. Ĉi tiu rezistema herbo kun siaj tenacaj radikoj nun estas konata por havi mirindajn resanigajn potencojn. Ne nur la superteraj partoj de la planto estas bonaj por via sano: la radiko ankaŭ surprizas per rimarkindaj propraĵoj.

La leontodoradiko: malnova rimedo el popola medicino

Jam en la medicino de la antikvaj ĉinoj kaj la indianoj, la dandelionradiko estis konsiderata precipe resaniga parto de la leontodo. Ĝi estis ĉefe uzata por stomakaj kaj hepataj problemoj, sed ankaŭ por kancero. Daŭris ĝis ĉirkaŭ la 16-a jarcento ke leontodo ankaŭ estis konsiderita en okcidenta popolmedicino kaj daŭre estas uzita hodiaŭ por gamo da malsanoj.

Tradiciaj uzoj de dandelionradiko

  • La leontodoradiko tradicie havas multajn uzojn:
  • Ĝi estas konsiderata vera konstruaĵa toniko, simila al ginsengo , kaj estas uzata en popola medicino por ĉiuj statoj de malforteco por removigi la korpon.
  • Dandelo radiko plifortigas la renojn, hepaton, pankreaton, lienon, intestojn kaj stomakon .
  • Danke al sia hepata aktiviga kaj antioksidanta potenco, la radiko ankaŭ helpas detoxificación .
  • La radiko estas uzata por digestaj problemoj, perdo de apetito, hepataj problemoj kaj diabeto .
  • Krome, ĝi helpas reŭmataj malsanoj, alta kolesterolo kaj, pro ĝia diuretika efiko, ankaŭ kun infektoj de kuraciloj urinarias .

Du specialaj substancoj en la dandelionradiko

Krom kelkaj aliaj valoraj ingrediencoj, la dandelionradiko enhavas inulinon, prebiotikan manĝfibron kaj taraxacin, amara substanco.

Inulino el dandelionradiko - por estreñimiento kaj diabeto

Inulino servas la planton kiel energirezervo. Por homoj, inulino estas dieta fibro ĉar ĝi ne povas esti uzata de la homa digesta sistemo. Tamen, la nedigestitaj karbonhidrataj ĉenoj de inulino en la intesto servas kiel manĝaĵo por bifidobakterioj kaj laktacidaj bakterioj kaj tiel funkcias kiel prebiotiko.

Se la utilaj intestaj bakterioj estas bone nutrataj, ili multiĝas kaj nerompita mikrofloro en la intesto estas certigita. Sana intesta flaŭro, siavice, estas grava antaŭkondiĉo por bonfarto.

Inulino ankaŭ aktivigas digestadon kaj pruviĝis malaltigi sangan sukeron. Tial la dandelionradiko povas esti uzata por trakti estreñimiento kaj estas precipe interesa por diabetoj.

En aŭtuno, la inulinenhavo en leontodoradiko atingas mirigan 40% kaj falas al ĉirkaŭ 2% printempe. Pro la inulino, rikoltado de aŭgusto ĝis novembro havas sencon, sed printempaj rendimentoj ankaŭ havas siajn avantaĝojn. Ĉar printempe antaŭ la florado estas aparte granda kvanto da taraxacino en la plantradikoj.

Taraxacin el leontodoradiko - digesta helpo

Taraxacin estas amara substanco kiu troviĝas ĉefe en plantoj de la leontodogenro (Taraxacum). Ĝi troviĝas ĉefe en la radiko, sed ankaŭ en la lakta suko de la planttigo.

Kun moderna nutrado, ni enprenas multe malpli amarajn substancojn ol estus bonaj por ni, ĉar amaraj substancoj estas plejparte breditaj el fruktoj kaj legomoj aŭ forigitaj dum la industria prilaborado de manĝaĵo. Plantoj enhavantaj amarajn substancojn, kiel dandelion, devus do esti aktive integritaj en la dieton.

Amaraj substancoj kiel taraxacino helpas kun flatulenco, estreñimiento, perdo de apetito kaj stomakaj problemoj kiel sento de pleneco aŭ pirozo. La dandelionradiko estas do utila hejma kuracilo por multaj digestaj problemoj.

Dandelion radiko por hepata purigado

Dandelionradiko estas bonega por hepata purigado. Taraxacin milde stimulas la hepaton kaj galfluon. Ĝi aktivigas la produktadon de galo, kiu kondukas al plibonigita grasa metabolo kaj malhelpas la formadon de galŝtonoj. La hepato estas subtenata en la forigo de malpurigaĵoj kaj promociita en regenerado. Leontoda radika ekstrakto estas do ideala por senvenenigo.

Dandelion Root Extract en Scienco

La radiko de leontodo estas uzata en sciencaj studoj en formo de eltiraĵoj de radiko de leontodo. Ekstraktaĵoj havas la avantaĝon ke, unue, ili enhavas la aktivajn ingrediencojn en pli altaj dozoj, due, ili povas esti dozitaj kaj administritaj pli facile (ol ekz. leontodoradikaj legomoj) kaj trie, ili estas ofte normigitaj, t.e. ili enhavas garantiitajn kvantojn da aktivaj ingrediencoj. , kio faciligas kontroli ilian efikecon.

Dandelion-radika ekstrakto por la hepato

La ĵurnalo Manĝaĵo kaj Kemia Toksikologio publikigis korean studon en 2010, kiu montris, ke leontoda radika ekstrakto (en musoj) povas protekti la hepaton de alkohol-rilata damaĝo.

La ekstrakto ankaŭ povis protekti kontraŭ radioaktiva radiado, kiel montris studojn pri ratoj. Kompare kun la kontrolgrupo kiu ne ricevis ajnan leontodan radikan ekstrakton dum radioaktiva surradiado, la bestoj kiuj ricevis la eltiraĵon spertis signife malpli da histodamaĝo.

Eĉ en la kazo de antaŭekzistanta hepata cirozo (same ĉe bestoj), terapio kun leontodoradika ekstrakto povis plibonigi hepatajn valorojn. Hepata cirozo estas rilata al kronika hepata malfunkcio kaj kutime okazas post jaroj da alkohola misuzo.

Eltiraĵo de radiko de Dandelion en kancerterapio

Studoj pri ĉeloj kaj bestoj indikas, ke leontoda radika ekstrakto povas esti taŭga aldono al kanceroterapio. Se vi aldonas leontodan radikan ekstrakton al kojlokancero-ĉeloj, stomakaj kanceraj ĉeloj, sango-kancero-ĉeloj aŭ eĉ pankreataj kanceraj ĉeloj, la ekstrakto malhelpas la kreskon de la kanceraj ĉeloj.

La tielnomita apoptozo ankaŭ estis reaktivigita per la ekstrakto. Apoptozo estas la memmortiga programo de ĉelo kiu ekfunkcias kiam ajn la ĉelo estas maljuna aŭ malsana. Kun kancero, ĉi tiu programo ne plu aktivas, do la kancero daŭre kreskas. La resaniga procezo povas do rekomenci nur kiam apoptozo reviviĝas.

Eĉ bestoj kun mamo aŭ mama kancero montris kontraŭkancera efikon kiam bestoj ricevis leontodan radikan ekstrakton. Sanaj korpaj ĉeloj ne estis tuŝitaj de la leontoda radika ekstrakto.

Studo de 2011 montris, ke leontoda radika ekstrakto eĉ povus ekigi apoptozon en homaj melanomaj ĉeloj (haŭtaj kanceraj ĉeloj), kiuj jam estis rezistemaj al konvenciaj medikamentoj.

La leontodoradika ekstrakto do jam estis uzata sukcese en ĉelaj kaj bestaj studoj, sed ne en klinikaj studoj kun homaj kanceruloj. Se vi ŝatus uzi la leontodan radikan ekstrakton por kancero, ĝi povas esti integrita en vian terapian koncepton (post konsultado de via kuracisto). Tamen, vi ne devus fidi sole sur la leonda radika ekstrakto kiel sola terapia agento.

Dandelion-radika ekstrakto - preskaŭ ĉiuflanka

Pezaj metaloj en la korpo povas kaŭzi la disvolviĝon de antibiotik-rezistaj bakterioj. Bakterioj regule mutacias por fariĝi nesentemaj al toksaj substancoj en sia medio, do alta koncentriĝo de pezaj metaloj en la korpo antaŭenigas ĉi tiun procezon. Pro la pli oftaj mutacioj, tamen, estas nun ankaŭ pli verŝajne ke la bakterioj ankaŭ iĝos rezistemaj al antibiotikoj.

En kanada studo de 2020, estis observite en ĉeleksperimento, ke leontoda radika ekstrakto povis bremsi la kapablon de bakterioj mutacii.

Studo de 2010 montris, ke leontoda radika ekstrakto en kunikloj ne nur malaltigis kolesterolon sed ankaŭ povus mildigi la malutilajn efikojn de oksidativa streso. Ĉi tiu pozitiva efiko ankaŭ estis evidenta en la kontrolgrupo nutrita per leontodfolia ekstrakto. Ĉi tio signifas, ke vi ankaŭ povas uzi leontodproduktojn faritajn el la folio por plibonigi viajn sangajn lipidnivelojn.

Simila besta studo de 2015 ankaŭ pruvis plibonigon en sangaj lipidniveloj kaj la antioksidajn efikojn de leontodoradika ekstrakto.

Laste sed ne malpli, la ekstrakto de radiko de leontodo havas ankaŭ antimikrobajn ecojn. Fitoterapia Esploro publikigis artikolon en 2015 pri in vitro studo, en kiu leontodoradika ekstrakto povis malhelpi la kreskon de diversaj bakterioj.

Freŝe rikoltitaj leontodoradikoj

Do vi povas uzi la dandelion radikon en la kuirejo

La dandelionradiko estas vera ĉiuflanka en la kuirejo. Post kiam la radiko estas elfosita, nenio malhelpas la eksperimentadon.

Dandelionradiko kiel legomo

La radiko povas esti aldonita kruda al la bataĵo aŭ maldike tranĉita por plibonigi la salaton. En la varma kuirejo ĝi povas esti uzata kiel aliaj radikaj legomoj. Ekzemple, ili estas tranĉitaj kaj aldonitaj al la frito.

Depende de la tempo kaj loko de elfosado, la gusto varias de dolĉ-amara al iomete nuksa. Por konservi la leontodoradikon, ĝi povas esti mirinde sekigita, frostigita aŭ konservita.

Teo de radiko de leontodo

La leontodoradikoj kolektitaj printempe antaŭ florado estas purigitaj sekaj (t.e. ne lavitaj), tranĉitaj laŭlonge en striojn kaj sekigitaj en varma, aera loko ene de kelkaj tagoj. La sekigitaj radikaj strioj nun estas daŭraj.

Trempu ĉirkaŭ 2 kuleretojn po taso da ĉi tiuj sekaj radikoj en malvarma akvo dum la nokto. La sekvan tagon vi kuiras la teon mallonge, poste verŝu ĝin kaj trinku almenaŭ tri tasojn da ĝi tage.

Tamen, rigardu la efikon. Ĉesu la teon se vi spertas troan dehidratiĝon. Ĉiukaze, ĝi estas ideala por herbaj teoj preni paŭzon post 2 semajnoj aŭ alterni kun aliaj teoj.

Kafo el la radiko de leontodo

Dandelionradiko estas tradicia ingredienco en kafo-anstataŭaĵoj. Por fari tion, rostu la zorge lavitajn, sekigitajn kaj dispremitajn leontodoradikojn en pato (sen graso).

Dum rostado, daŭre turnu la radikpecojn por eviti ke ili nigriĝu. La rostitaj pecoj tiam povas esti muelitaj en bonan "kafpulvoron" en kafmuelilo.

Prenu ĉirkaŭ unu kulereton da leontodradika pulvoro po taso, kuiru ĝin mallonge kaj lasu ĝin trempi dum duonminuto (aŭ pli longe - laŭ via gusto).

Vinagro de radiko de Dandelion

Por vinagro de radika leontodo, maldike tranĉu aŭ haku la radikojn. Kun sekigitaj pecoj, glaso devas esti plenigita duonvoje por lasi lokon por ŝveliĝi. Se la radiko estas freŝa, vi povas plenigi la glason tute.

Nun verŝu la kruĉon kun pomcidra vinagro, fermu ĝin kaj lasu ĝin stari. La glaso devas esti skuita unufoje tage por certigi, ke la bonaj nutraĵoj en la dandelionradiko estas optimume translokigitaj al la vinagro.

Post du semajnoj, verŝu la miksaĵon tra kribrilo. La finita vinagro de radiko de leontodo nun povas esti konservita dum proksimume jaro kaj eĉ ne devas esti fridigita.

Kiel kuraco, ekzemple por la hepato, vi povas meti 1-2 kuleretojn da la valora vinagro en glason da akvo kaj trinki ĝin matene sur malplena stomako – ekz. dum 4 semajnoj.

Kompreneble, la vinagro ankaŭ povas esti uzata por salatoj aŭ kiel aperitivo. Por fari tion, prenu 1 kulereton da vinagro pura antaŭ ĉiu manĝo. La amaraj substancoj, kiujn ĝi enhavas, stimulas la digestigajn sukojn kaj tiel certigas rimarkeble pli digesteblan manĝaĵon. Krome, vitaminoj kaj mineraloj enhavitaj en la manĝo povas esti pli bone sorbitaj de la korpo.

Dandelionradiko kiam oni prenas medikamentojn

Se vi regule prenas medikamentojn, vi devus konsulti kuraciston aŭ alternativan praktikiston spertan en fitoterapio antaŭ ol komenci traktadon de la radiko de leontodo. Ĉar leonda radika ekstrakto havas potencan efikon, ĝi povas interagi kun certaj kemiaj ingrediencoj.

Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Legumoj: Riĉaj je Nutraĵoj, Multflankaj kaj Sanaj

Glicemia Indekso kaj Glicemia Ŝarĝo