John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Lafkuko:
- 210 g Butero
- 150 g Malluma ĉokolado
- 100 g Blanka ĉokolado kovrilo
- 7 Komp. ovojn
- 200 g sukero
- 120 g Faruno
- 40 g Kokaka pulvoro
- Graso por la muldiloj
Glacio:
- 500 ml Ŝaŭmkremo
- 400 ml Dolĉigita densigita lakto
- 1 Komp. Vanila kapsulo
Instrukcioj
Lafkukoj:
- Likvigu ĉokoladon kaj buteron per vaporo. Forigu la bovlon el la forno. Poste miksu kun ovoj kaj sukero, aldonu farunon kaj kakaan pulvoron kaj movu. Verŝu la mason en la ŝmiritajn muldilojn kaj metu en la fornon je 210 gradoj (varma aero) dum 7 ĝis 8 minutoj.
Glacio:
- Vipi la batitan kremon al la kremo. Metu la kondensitan lakton kaj la enhavon de la vanila guŝo en bovlon. Malrapide faldu la batan kremon pecon post peco. Miksu ĉion kaj metu en frostujon sekuran ujon. La maso devas malvarmiĝi en la frostujo dum kvar ĝis kvin horoj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 424kcalKarbonhidratoj: 31.2gProteino: 3.8gGraso: 31.9g
