John Myers
La bongusta Charneux ofte estas referita kiel la piro de la urbestro. La frukto estas meza ĝis granda, konusforma, kaj havas flavverdan superkoloron kun ruĝeta nuanco. La ŝelo estas glata kaj havas multajn malgrandajn, helemajn punktojn nomitajn lenticeloj.
Origino
La Charneux Delicious estis trovita ĉirkaŭ 1800 fare de M. Legipont el Charneux en Belgio. Ĝi estas plejparte kultivita en la Altes Land (Norda Germanio).
sezono
Ĉi tiu pira vario disponeblas de oktobro ĝis bone en vintro.
gusto
La gusto de la delikateco de Charneux estas ĉefe dolĉa. Ĝi havas malfortan acidecon kaj gustumas tre aroma.
uzo
La bongusta Charneux estas valora aŭtuna piro, kiu estas taksata kaj kiel tablopiro kaj kiel konservaĵo, kompoto, sekigita kaj suka frukto.
stokado
La vario Charneux Pear, kiel aliaj piraj varioj, estas sufiĉe delikata kaj ne povas esti konservita dum longa tempo sen perdi sian guston kaj perfektan konsistencon. Piro devas esti suka, sed ne mola. Tial estas konsilinde konservi ilin en aparta kupeo en la fridujo. Evitu stoki pirojn proksime al pomoj aŭ aliaj fruktoj, ĉar la naturaj etilenaj piroj elspezos kaŭzos aliajn fruktojn pli rapide velki. Krome, la pomfrukto ŝatas ĝin malhela. Ĉambra temperaturo kaj lumo estas nur bonaj por nematuraj piroj; ambaŭ helpas ilin maturigi. Ĝuu la bongustan Charneux ene de 5 tagoj, tiam la plej plena fruktoĝuo estas garantiita.
