Deserto: Glaciaĵo de Persika Buterlakto

by John Myers Aŭgusto 5, 2021, 6: 26 amĝisdatigita 5 januaro 2022, 7:22

5 el 4 voĉoj

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 104 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

3 duono Persika Konservaĵo
150 ml Persika suko enlatigita
300 ml Buterlakto
200 g Kremo / acida kremo 20% graso

Instrukcioj

Mi ankoraŭ havis reston da persikoj el la ladskatolo kaj ankaŭ la sukon por akompani ĝin, ĉar hodiaŭ estas tiel varmege, estas senco fari glaciaĵon el ĝi.
Purigu la persikojn kun la suko. Batu la buterlakton kaj acidan kremon ĝis glate kaj enmetu la persikpuron. Vi ne bezonas sukeron ĉar la enlatigitaj fruktoj estas jam sukeritaj. Metu la tuton en la glaciaĵmaŝinon dum ĉirkaŭ 30-40 minutoj kaj poste nur ĝuu.
KONSILETO 3: Ĉi tiu glaciaĵo ankaŭ povas esti farita kun freŝaj persikoj kaj nektarinoj, tiam eble dolĉigitaj.

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 104kcalKarbonhidratoj: 3.8gProteino: 3.2gGraso: 8.3g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.