Donuts Sen Feĉo: Simpla Recepto

Vi bezonas ĉi tiujn ingrediencojn por benkoj sen feĉo

Por dek du benkoj vi bezonas la jenajn ingrediencojn:

• 2-ovoj
• 200 gramoj da faruno
• 120 gramoj da sukero
• 110 gramoj da kremfromaĝo
• 60 ml lakto aŭ kremo
• 2 cucharaditaj bakaj sodoj
• Pako da vanilo
• Pinĉaĵo da salo
• Por la glazuro, vi bezonas 100 g da blanka aŭ malhela kovrilo

Kiel prepari benkojn

Unue, metu ĉiujn ingrediencojn en miksaĵbovlon unuope. Certigu, ke ĉiuj ingrediencoj estas ĉe ĉambra temperaturo. Miksu ĉion bone per miksilo ĝis vi ricevas egalan mason.

• Por benkoj, vi bezonas donut-bakujojn. Verŝu la paston en la muldilojn per kulero. Ĉi tio funkcias pli facile helpe de ŝtopilo.
• Antaŭvarmigu vian fornon al 200 celsiusgradoj. En konvekcia forno sufiĉas 170 – 180 gradoj.
• La benkoj bezonas nur 15 minutojn por fari. Prenu la kukaĵojn el la forno kaj lasu ilin malvarmigi.
• Poste fandu la kovrilon super akvobano aldonante guton da kremo aŭ kuleron da butero al la kovrilo.
• Fine, trempu la benkojn en la kovrilo kaj metu la kukaĵon sur dratrakon. Post kiam la kovrilo malvarmiĝis, la benkoj estas pretaj por manĝi.