John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 Melongeno, ĉ. 350 g
- 1 Zucchini
- 2 tbsp Miela likvaĵo
- 1 kuseneto Blanka balzama vinagro
- 1 tbsp Timiano foriras
- 3 tbsp Oleo de olivo
- salon
- Pipro el la muelilo
Instrukcioj
- Lavu la melongenon kaj la kukurbon, sekigas kaj tranĉu en egalajn tranĉaĵojn. Salu la melongenajn tranĉaĵojn, staku ilin unu sur la alian kaj lasu ilin trempi dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Poste lavu la melongenajn tranĉaĵojn per malvarma akvo kaj sekigas per kuireja papero
- Teku bakplaton per pergamino kaj brosu ĝin per 1 kulero da oleo. Antaŭvarmigu la fornon al 220 ° C. Disvastigu la melongenojn kaj kukajn tranĉaĵojn supre. Brosu per la resto de la oleo. Poste glitu la pleton en la supran relon kaj kradu la legomojn tie dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Elprenu kaj lasu malvarmigi varmeta.
- Varmigu la mielon en malgranda kaserolo, aldonu pinĉaĵon da salo, iom da pipro, balzama vinagro kaj pikita timiano.
- Aranĝu la legomajn tranĉaĵojn aparte sur telero en formo de tegolo. Verŝu la varman timian mielon super la legomojn.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 606kcalKarbonhidratoj: 28gProteino: 0.2gGraso: 55.6g
