Fiŝo: Salmo kun Legomo kaj Fromaĝa Saŭco

by John Myers Aŭgusto 15, 2021, 2: 00 ptm

5 el 4 voĉoj

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 90 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

4 karotoj
50 g Pizoj
4 Paprika
1 povas Maizo
50 g Creme Fraiche Fromaĝo
50 g Prilaborita fromaĝo
250 ml Vegeta buljono
100 ml blanka vino
Kolza oleo
salon
pipro
Nutmeg
4 Salma fileo

Instrukcioj

Senŝeligi kaj tranĉi la karotojn. Duonigu la paprikojn, forigu la semojn kaj ĵetkubojn. Drenu la maizon. Fritu la karotojn, paprikojn, pizojn kaj maizon en la varma kolza oleo. Aldonu la legomojn kaj blankan vinon. Lasu boli dum 10 minutoj. Enmetu la kreme fraiche kaj prilaboritan fromaĝon. Sezonu per salo, pipro kaj muskato.
Varmigu iom da kolza oleo en pato. Rinse la salmofileton kaj sekigi. Sezonu per salo kaj pipro kaj fritu dum 2-3 minutoj ĉiuflanke.
Mi servis terpomojn kun ĝi. Ĝuu vian manĝon!

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 90kcalKarbonhidratoj: 1.3gProteino: 1.9gGraso: 7g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.