Manĝaĵo Kontraŭ Streso

Manĝaĵo estas aro de substancoj (makro- kaj mikronutraĵoj) kiujn homo konsumas por provizi sian korpon per energio por esenca agado kaj agado kaj materialo por konservi la korpostrukturon.

Streso estas reago al la nespecifa adapto de la korpo. Ĝi estas komplekso de fiziologiaj reagoj, kiuj deĉeniĝas en la korpo responde al sufiĉe intensa kaj longedaŭra stimulo, sendepende de la specifaĵoj de ĉi-lasta.

Stresiloj por ni inkluzivas tro da fizika efiko (lumo, sono, temperaturo), emocioj (pozitivaj kaj negativaj), manko de tempo, dormo, oksigeno aŭ kalorioj, troa informo por esti procesita, malsano kaj la efikoj de malfavoraj mediaj faktoroj.

Ĝuste ĉi tiu vasta gamo de eble minacaj influoj kontribuis al la evoluo de tipa, nespecifa, identa en ĉiuj kazoj korpa reago al io potenca, relative neantaŭvidebla, sed ofte influanta nin.

Se la streĉilo ne daŭras longe (kiel ŝokaj novaĵoj aŭ sendorma nokto antaŭ ekzameno aŭ la malvarmo survoje al laboro), la simpatia nerva sistemo, sekvita de la hormona adrenalino, mobilizas la korpon por kontraŭstari la streĉanton. La korbato akcelas, sangopremo altiĝas, spira rapideco pliiĝas, glukozo eniras la sangan fluon el la rezervoj en la hepato kaj muskoloj por nutri la cerbon kaj aliajn organojn, la apetito estas subpremita, kaj la doloro-sentemo malpliiĝas. La korpo aŭ batalas aŭ fuĝas de la minaco.

En la kazo de longedaŭra eksponiĝo al streso (daŭra komerca troŝarĝo, peza ŝarĝo de respondeco, longedaŭra manko de dormo, manko de persona tempo, kronika malsano, longedaŭra eksponiĝo al laŭta bruo/lumo/doloro), la reago de la korpo evoluas alimaniere. Eniras la hipotalamo, parto de la cerbo, kiu, per la helpo de tiel nomataj liberigaj faktoroj, ŝanĝas la funkciadon de la plej multaj endokrinaj glandoj, kies hormonoj havas la finan efikon sur organoj kaj konduto.

Ekzemple, tiroidea tiroksino akcelas metabolon, adrena kortizolo akcelas la rompon de grasoj kaj la formadon de glukozo el ili kaj eĉ el korpaj proteinoj, kaj pliigas la apetiton. Ĉio ĉi estas celita provizi la cerbon kaj muskolojn per energio dum longa tempo per subpremado de aliaj gravaj funkcioj, kiel imuneco, reproduktado kaj kognaj procezoj. Se la streĉo daŭras tro longe, la korpo fariĝas elĉerpita, malsana kaj mortas.

Do, streso unue subpremas apetiton kaj poste disigas ĝin. La korpo, rezigninte siajn energirezervojn, provas restarigi ilin kaj ne senigi sin de streso. Ni povas helpi nin mem.

Manĝaĵo kontraŭ streso

Manĝaĵo kontraŭ streso devus inkluzivi tiujn manĝaĵojn, kiuj estas riĉaj je energio - karbonhidratoj.

Por manĝetoj, vi devus manĝi rapide disponeblajn naturajn sukerojn el sekaj fruktoj, mielo kaj smoothies.

Por ĉefaj pladoj - tutaj grenaj cerealoj, kiuj longe digeste, iom post iom saturos la sangon per glukozo dum longa tempo, modere terpomoj, pasto de malmola tritiko kaj avena faruno.

Karbonhidratoj ankaŭ pliigas la produktadon de serotonino, neŭrotransmitoro implikita en la formado de pozitiva humoro.

Antioksidantoj de beroj (mirtiloj, rubusoj, mirteloj), koloraj legomoj (karotoj, kukurbo, paprikoj, pomoj, betoj), kaj verdaj foliaj legomoj (laktuko, spinaco, brokolo) helpos protekti korpoĉelojn sub streso kaj fariĝi fonto de vitaminoj. kaj mineraloj necesaj por la laboro de enzimoj kaj hormonoj.

Citrusfruktoj, danke al vitamino C, plifortigas la imunsistemon kaj ankaŭ kapablas bremsi la nivelon de stresaj hormonoj en la sango. Estas studoj kiuj montras malpliigon de fiziologiaj manifestiĝoj de streso post konsumado de vitamino C antaŭ malfacilaj taskoj.

Spinaco, aliaj verdaĵoj, sojfaboj kaj ruboj estas riĉaj je magnezio, kio reduktos la manifestiĝojn de laceco, kapdoloroj kaj epilepsiatakoj, kaj havos pozitivan efikon al la ĝenerala mensa stato.

Omega-3 polinesaturitaj grasaj acidoj, kiuj estas riĉaj en grasaj fiŝoj (salmo, tinuso, haringo), kaj vegetalaj oleoj (linosemo, olivo) helpos konservi ekvilibron en la nerva sistemo kaj la nombro da hormonoj. Aguacates, kaj nuksoj (pistakoj, migdaloj) ankaŭ estas fontoj de sanaj grasoj, kiuj povas esti facile korpigitaj en la metabolon sub streso. Ili, kiel bananoj, enhavas multe da kalio, kiu estas necesa por la stabila funkciado de la koro.

La korpo ricevos grandan helpon sub streso de manĝeto antaŭ enlitiĝo - glaso da malalta grasa lakto kun beroj kaj tuta grena pano plenigos la stomakon, havigos sufiĉan glukozon por replenigi glikogenajn provizojn en la hepato (kriz-energio), kaj pliigos la stomakon. produktado de serotonino, kiu helpos vin malstreĉiĝi kaj endormiĝi.

Manĝaĵo kiel streso

Ĝi fariĝas streĉa kiam vi provas ŝtopi ion "nemanĝeblan, sed sanan" en vian korpon. Kiam la penso pri kuirado malsanigas vin. Kiam vi trinkas vian trian tason da sengusta kafo kaj via iam ŝatata benkuto tute ŝtopis viajn intestojn.

Kion fari?

Manĝu tion, kio estas sana kaj kion vi kutime perceptas, pligrandigante la gamon pro scivolemo. Aĉetu frostitan legoman miksaĵon, fabrik-frostitajn kokidojn aŭ pecon da fiŝo, kaj kuiru ĝin en la forno aŭ en malrapida kuirilo sen streĉo. Aŭ iru al restoracio kaj manĝu plenan vespermanĝon sen fritita aŭ fumita manĝaĵo. Anstataŭ alia kafo kun benkuto, trinku jogurton, maĉu ĉokoladon kaj pomon.
Kaj ĝuu kafon kun plezuro, kiam la situacio ĉirkaŭ vi kvietiĝis, aŭ vi prenis duonhoron por meritita ripozo.

Streso estas nia maniero ne morti ĉiufoje kiam la korpo febras pro stimuloj. Sekve, sendepende de ĉu ni kutimas manĝi ĝin (streso), krei novajn punktojn de streĉiĝo, aŭ redukti ĝiajn negativajn efikojn per moviĝado, dormado kaj manĝado de sana kvanto da manĝaĵo, tio okazos al ni ofte. Estas elekto de kiel vivi kun ĝi.