Arbaraj Fungoj kaj Sovaĝaj Herboj kun Petrosela Pesto

by John Myers Aŭgusto 22, 2021, 11: 53 ptm

5 el 7 voĉoj

Tuta Tempo 25

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 87 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

1 aron Freŝa glata petroselo
1 splash Trufa oleo
50 g Migdaloj
1 pinĉu salon
50 g Sorrelo
200 g Sovaĝaj herboj
50 g Floroj manĝeblaj
150 g Sovaĝaj fungoj

Instrukcioj

Haki la petroselo kaj metu en altan ujon. Aldonu 20 g da akvo kaj dishaku per manmiksilo. Aldonu la migdalojn kaj iom da trufa oleo. Sezonu la tuton per salo. Aranĝu la salaton bele sur la telero kaj disvastigu la pretan peston super ĝi kaj ornamu per la floroj. Purigu la arbarajn fungojn kaj fritu ilin en varma pato kun iom da butero. Fine, dramu la fungojn sur la salata telero kaj servu.

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 87kcalKarbonhidratoj: 3.4gProteino: 5.3gGraso: 5.8g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.