John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 12 Jakaj terpomoj
- 1 Freŝa cepo
- 1 tbsp Margarino
- 2 tbsp Ruĝa bazilio
- 1 pinĉu sukero
- 1 Salo kaj pipro
Instrukcioj
- 12 Senŝeligu mezgrandajn, ne tro molajn boligitajn jakterpomojn kaj tranĉu en agrablajn pecojn aŭ tranĉaĵojn.
- Senŝeligi kaj haki la cepon. Fandi iom da margarino aŭ butero en kovrita pato kaj saltu la cepon kun pinĉo da sukero ĝis diafana. Poste elprenu la bibliopecojn el la pato kaj flankenmetu.
- Fritu la tranĉitajn jakterpomojn en partoj kun iom da margarino aŭ butero en la pato super meza varmego kaj turnante ilin plurfoje ĝis ora bruno. Poste spicu la jakajn terpomojn per salo kaj kolora pipro el la muelejo.
- Dume, haku la ruĝan bazilio kaj poste aldonu al la frititaj terpomoj kaj saltu mallonge. Bongustas kun freŝaj salatoj aŭ patofritita viando aŭ fiŝo.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 198kcalKarbonhidratoj: 5.1gProteino: 0.1gGraso: 20g
