John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 600 g Freŝaj salikokoj
- 1 pafo Oleo de olivo
- 1 aron Printempaj cepoj
- 250 g Ĉerizaj tomatoj
- 200 ml kremo
- 1 pinĉu salon
- 1 pinĉu Curry
- 2 tbsp Pikita petroselo
- 250 g fungoj
- 1 Deklo de ajlo
- 400 g Basmati-rizo
- 800 ml Salita akvo
Instrukcioj
- Sezonu la salikokojn kaj fritu ilin tre varme kun duona fasko da fajne pikitaj printempaj cepoj en olivoleo. Tuj kiam la salikokoj estas kolorigitaj, la temperaturo estas reduktita, la duonigitaj tomatoj estas aldonitaj kaj poste deglazitaj per kremo. Sezonu per salo, kareo kaj petroselo. Senŝeligi kaj fajne haki la ajlon.
- Mallonge fritu la fungojn kune kun la ceteraj pikitaj printempocepoj kaj ajlo. Servu kun la kuirita rizo.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 109kcalKarbonhidratoj: 13gProteino: 6.4gGraso: 3.4g
