Diversaj sciencistoj atribuas la pezajn problemojn de multaj homoj al troa konsumo de glutamato. Glutamato stimulas kreskokontrolon en la cerbo kaj samtempe kreas artefaritan senton de malsato.
Citra acido kiel konservativo
Artefarita citra acido estas uzata kiel konservaĵo en multaj industriaj manĝaĵoj. Citra acido laŭdire kapablas transporti aluminion en la cerbon kaj ankaŭ esti amase eliminita la disvolviĝo de dentdamaĝo.
Aspartamo povas kaŭzi kanceron
Sciencistoj atribuas nervĉel-damaĝajn efikojn al la dolĉigilo aspartamo. Oni diras, ke ĝi estas implikita en la disvolviĝo de Alzheimer. Toksologo de la Universitato de Kiel montris, ke aspartamo povas esti implikita en la disvolviĝo de kancero. Sciencistoj listigis la substancojn formaldehido kaj metanolo kiel toksajn putraĵojn de aspartamo, kiuj povas konduki al gravaj sanproblemoj.
Iuj studoj eĉ montras, ke ekzistas rilato inter la pliigita konsumo de aspartamo kaj la apero de cerbaj tumoroj. La koncernaj studoj troviĝas en nia teksto pri aspartamo.
Sulfuritaj produktoj estas veneno por niaj intestoj
Estas specioj de bakterioj, kiuj manĝas sulfuron. Sulfuro estas uzata en la nutraĵa industrio por produkti vinon, sekfruktojn aŭ terpomkaĉon. Agresemaj sulfuraj bakterioj nestas en la intestoj kun taŭga nutrado. Ĉar ili kapablas manĝi ŝtalon, estas facile por ili ankaŭ damaĝi la intestajn murojn kaj trapiki ilin iom post iom. Iuj esploristoj vidas ĝin kiel la ĉefa kaŭzo de multaj intestaj malsanoj.