Senglutenaj Donuts - Tiel Ĝi Funkcias

Senglutenaj benkoj: kiel prepari ilin

Por ĉirkaŭ dek senglutenaj benkoj, vi bezonos benjelon, ŝtopilon, 300 gramojn da senglutena kukfaruno, 125 mililitrojn da lakto, 100 gramojn da sukero, 75 gramojn da butero, paketon da seka gisto, kaj du ovoj. Ne estas limoj al kreemo kiam temas pri glaciaĵo. Ekzemple, kovrilo, glazuro farita el glazura sukero, kaj buntaj aspergoj aŭ kokosaj flokoj taŭgas.

1. Unue, fandu la lakton kun la butero en kaserolo.
2. Poste miksu la farunon kun la seka feĉo kaj la sukero en bovlo. Aldonu la miksaĵon de lakto kaj butero. Aldonu la ovojn unuope al la miksaĵo. Movu ĝis formiĝas elasta pasto.
3. Kovru la paston per kroĉa filmo. Lasu ĝin trempi en varma loko dum unu horo, ĝis la volumeno proksimume duobliĝis.
4. Nun ŝmiru la benkon-bakaĵmuldilon kaj uzu ŝtopilon por disvastigi la bataĵon egale en la ŝimon. Lasu la paston leviĝi denove en la ŝimo dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Poste baku ĝin dum ĉirkaŭ 15 minutoj je 150 gradoj.
5. Atendu ĝis la benkoj bone malvarmiĝis antaŭ ol vi komencas ornami. Metu kovrilon aŭ glaciaĵon supre kiel bazon.
6. Tiam vi povas aldoni buntajn aspertojn, kokosajn flokojn, nuksajn pecetojn aŭ similajn al la benkoj.