in

Kapra Kremfromaĝo Torto sur Lito de Laktuko kun Figo kaj Dato Vinaigreto

5 el 7 voĉoj
Tuta Tempo 1 horo 15 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 5 personoj
kalorioj 255 kcal

ingrediencoj
 

Tarto de krema fromaĝo de kapra

  • 180 g Butero
  • 250 g Faruno
  • 1 pinĉu salon
  • 4 tbsp akvo
  • 250 g Sekigitaj oksikokoj
  • 0,5 kuseneto Grunda kardamomo
  • 0,5 kuseneto Muelita koriandro
  • 5 tbsp sukero
  • 100 ml oranĝsuko
  • 0,5 aron timiano
  • 1 pinĉu pipro
  • 1 ovo
  • 200 g Kapra krema fromaĝo
  • 3 Figs

salato

  • 300 g Folia laktuko
  • 200 g Ĉerizaj tomatoj
  • 2 tbsp Rostitaj pinnuksoj

vinaigrette

  • 4 tbsp Oleo de olivo
  • 5 tbsp Balzama vinagro de figo
  • 1 pafo Figa vinagro
  • 4 tbsp akvo
  • 1 pinĉu Mara salo
  • 1 pinĉu Pipro el la muelilo

Instrukcioj
 

  • Por la torto, knedu la buteron, farunon, salon kaj 4 kulerojn da akvo en glatan paston kaj lasu ĝin ripozi dum 30 minutoj.
  • Miksi la arankojn kun la spicoj, sukero kaj suko. Miksi la timianajn foliojn kun la ovo kaj kapro fromaĝo ĝis glate kaj spicu per salo kaj pipro.
  • Ruli la paston maldike sur farunita laborsurfaco. Tranĉu 4 rondojn da pasto, ĉiu 15 cm en diametro. Verŝu la paston en ŝmiritajn muldilojn kaj premu malsupren.
  • Verŝu la kranberan saŭcon supre, brosu per kapra fromaĝo kaj faldu la troan paston internen. Baku la tortojn en la antaŭvarmigita forno je 200 ° C sur la plej malalta rako dum 20 minutoj.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 255kcalKarbonhidratoj: 24.2gProteino: 4.2gGraso: 15.6g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Migdala Kokido kun Vanilo sur Parmesana Semolino

Crème Brûlée kaj Memfarita Glaciaĵo