John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 250 g Tritika faruno tipo 405
- 3 Komp. Ovoj grandeco M
- 0,5 kuseneto salon
- Iom da akvo
- 1 Komp. Freŝa cepo
- 400 g Miksa pikita viando
- 1 pinĉu Mara salo
- 1 pinĉu Nigra pipro el la muelejo
- 1 pinĉu Sekigita rosmareno
- 1 pinĉu Sekigita timiano
- 1 Komp. Karoto
- 1 Komp. Verdaj kapsikoj
- 1 Komp. Ruĝaj kapsikoj
- 1 Komp. Flavaj paprikoj
- 2 Komp. Zucchini
- 2 Kanonoj Pikitaj tomatoj - 400 ml
- Alternative sunmaturitaj freŝaj tomatoj
- 2 tbsp oleo
- 250 ml Vegeta buljono
- 1 Tl Tomata pasto
Instrukcioj
- Knedu la ovojn, farunon kaj salon kaj aldonu akvon en glutoj ĝis vi ricevas firman paston, kiu ne algluiĝas al viaj manoj. Ruli ĉi tion maldike en rektangulon, la mia povus esti eĉ pli maldika, sed bone, praktiko perfektigas.
- Fajne tranĉu la cepon kaj aldonu al la miksita pikilo kun la spicoj kaj ovo kaj miksu bone, spicu per rosmareno, timiano, mara salo kaj pipro.
- Disvastigu la spicitan hakaĵon sur la paston kaj rulu ĝin de la longa flanko. Nun tranĉu malfermi la rulon je intervaloj de ĉ. 5 cm.
- Lavu, sekigi, purigi kaj tranĉi la legomojn en mordgrandajn pecojn. Varmigu la oleon en kaserolo / rostita pato kaj saltu la legomojn en ĝi. Rostigita tomatopasto aŭ harissa pasto, malglazu per legoma stoko kaj la hakitaj tomatoj el la ladskatolo, miksu bone, spicu per rosmareno, timiano, mara salo kaj pipro el la muelejo.
- Metu la preparitajn pikitajn rozojn supre, kovru per la kovrilo kaj lasu ĉion kuiri mallaŭte dum ĉ.
- Metu pikirozon sur antaŭvarmigitajn telerojn kaj ĉirkaŭu per legomoj kaj saŭco kaj servu. (Ĉar ĉio estas en unu poto, estas malfacile meti legomsaŭcan pladon)
- Bonan apetiton!
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 233kcalKarbonhidratoj: 19.3gProteino: 10.7gGraso: 12.6g
