Kristen Cook
Avelan oleo estas ĉerpita el la nukso de la avela arbusto - kaj ofertas multajn sanajn kaj kosmetikojn. Kio estas en la nuksa oleo kaj kiel ĝuste ĝi estas uzata?
La ingrediencoj de avela oleo
Avela oleo estas sana - ĉefe pro sia alta proporcio de mononesaturitaj grasaj acidoj, kiuj okupas ĝis 78 procentoj. Ĝi ankaŭ enhavas ĝis 17 procentojn polinesaturitajn kaj ĝis 8 procentojn saturitajn grasajn acidojn. Linoleika acido konsistigas grandan proporcion de ĝis 9 procentoj.
Ĝi estas ankaŭ valora por sano pro sia alta vitamino E-enhavo, ĉar ĝi havas antioksidan efikon. Ankaŭ inkluzivitaj: estas vitaminoj E, B kaj K kaj ankaŭ kalcio, sulfuro, kalio kaj mangano. 100 gramoj da avela oleo havas kalorian valoron de 882 kilokalorioj aŭ 3,693 kilojuloj.
Rostita kaj nerostita aveleo
Oni distingas inter avela oleo el ne rostitaj kaj rostitaj kernoj. La ne rostitaj kernoj estas malvarme premitaj. Malvarme premita oleo - ankaŭ konata kiel virga oleo - estas ĝenerale pli sana, ĉar sanaj ingrediencoj ne perdiĝas pro milda premado. Tiu farita el rostitaj kernoj, aliflanke, gustumas multe pli intensa kaj nuksa.
Efekto de avela oleo
Tuta gamo da pozitivaj sanefektoj estas atribuitaj al avela oleo. Povas esti tiel, ekzemple
- antaŭenigi sangocirkuladon
- havas vasokonstrikta efiko,
- fortigi la kardiovaskulan sistemon,
- senvenenigi,
- redukti inflamon kaj
- subteni vundan resanigon.
Ĝi ankaŭ protektas kaj streĉas la haŭton, malsekigas, helpas reguligi sangopremon, havas pozitivan efikon al nervaj kaj cerbaj ĉeloj, kaj kontraŭstaras la formadon de varikaj vejnoj.
Avela oleo por haŭto kaj haroj
Avela oleo estas bona por masaĝo pro sia alta enhavo de oleika acido. Masaĝo kun la oleo ne nur helpas streĉi la haŭton, sed ankaŭ malpezigas doloron kaj helpas kontraŭ streĉiĝo. Krom masaĝo, ankaŭ eblas aldoni kelkajn gutojn da avela oleo al via zorga produkto. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel ŝminko.
Avela oleo ne nur helpas fari vian haŭton pli bela, sed ankaŭ povas esti uzata kune kun diversaj esencaj oleoj por malpezigi aknon. Masaĝita en la harojn kaj skalpon, avela oleo ankaŭ helpas krei sanan brilon kaj kontraŭstaras caspa.
Faru mem kosmetikaj produktoj kun avela oleo
Pluraj fabrikistoj proponas kosmetikajn produktojn, kiuj enhavas avelan oleon. Sed vi ankaŭ povas fari viajn avelajn oleajn produktojn - ĉu miksante kremojn kaj lociojn mem kaj aldonante la oleon aŭ simple aldonante ĝin al jam finitaj produktoj.
Avela oleo por uzo en kuirado
La fumpunkto de avela oleo estas ĉirkaŭ 150 celsiusgradoj. Tial ĝi ne taŭgas por friti - sed devus esti uzata ĉefe por rafini malvarmajn pladojn kaj salatojn. Avela oleo havas tre intensan, nuksecan guston. Do zorgu pri la dozo.
Avela oleo - kie aĉeti?
Vi povas akiri avelan oleon en superbazaroj, sanmanĝejoj, bone provizitaj apotekoj, kaj de pluraj podetalistoj en la Interreto.
Memoru ĉi tion kiam vi aĉetas kaj konservas avelan oleon
Estas konsilinde serĉi organikan sigelon de aprobo kiam vi aĉetas la oleon. Do vi povas esti certa, ke ĝi estas oleo el kontrolita organika kultivado, por kies produktado oni ne uzis pesticidojn. Ankaŭ estas konsilinde aĉeti malvarmpremitan oleon ĉar ĝi enhavas pli da nutraĵoj.
Nemalfermita, avela oleo daŭras ĉirkaŭ ses monatojn. Antaŭ ol uzi, certigu, ke la oleo ne estas ranca. La avela oleo devas esti klara kaj ne nuba.
Avela oleo havas multajn pozitivajn efikojn kaj povas esti uzata en malvarmaj pladoj same kiel en kosmetikaĵoj. La oleo enhavas multajn mononesaturitajn grasajn acidojn, kiuj protektas la organojn. Ĉi tio faras avelan oleon precipe sana.
