Sanaj Dolĉaĵoj - Energiaj Pilkoj Kaj Pli

Kiu ne konas ĝin, atingante vespere la ĉokoladan trinkejon, kiu estas detruita antaŭ ol la plenlonga filmo estas finita? Se vi ne volas malhavi dolĉaĵojn, ni havas ion por vi ĉi tie.

Snacking sen bedaŭroj - sanaj dolĉaĵoj

Ĉu vi scias, ke peco da ĉokolado havas proksimume tiom da kalorioj kiel tuta banano? Ni eĉ ne parolu pri vitaminoj aŭ grasa enhavo. Se vi ne volas malhavi dolĉaĵojn, ni havas ion por vi: ni parolu pri sanaj dolĉaĵoj!

Hejmfaritaj potencaj ĉokoladoj

Ĉokoladoj ankaŭ povas esti sanaj, ĝi nur dependas de la enhavo. La baza pasto por niaj etaj potencaj pakoj konsistas el daktiloj kaj nuksoj. Datoj estas nature tre dolĉaj kaj havas altan fruktozenhavon. Tio ne vere faras la malgrandajn fruktojn, ankaŭ nomitajn la pano de la dezerto, malaltaj en kalorioj. La fakto, ke ili ankoraŭ estas sanaj, estas pro la alta koncentriĝo de vitaminoj kaj spuroj. Krome, la dolĉa gusto de daktiloj bremsas avidojn por nesanaj dolĉaĵoj. Nuksoj nature provizas multajn nesaturitajn grasajn acidojn, proteinojn kaj aliajn spurajn elementojn.

La fruktozo en la daktiloj kaj la sanaj grasoj en la nuksoj faras niajn etajn energipilkojn ne malpezajn se temas pri kaloria konsumado. Tamen, ili estas pli plenigaj ol, ekzemple, laktoĉokolado aŭ aliaj dolĉaĵoj kaj gajnas poentojn kun multaj nutraĵoj.

Recepto por memfaritaj energiaj buloj

ingrediencoj

• 100 g sekigitaj daktiloj (Medjoul)
• 45 gramoj da migdaloj
• 2 kuleretoj kaj iom da baka kakao (nedolĉigita)

preparado

Metu la daktilojn, migdalojn kaj 2 kulerojn da baka kakao en likvigilon kaj miksu en glatan paston. Por ĉiu pilko, prenu kuleron da la pasto kaj rulu ĝin en pilkon per viaj manplatoj. Ruligu la pilkon en bakan kakaon ĝis la tuta surfaco estas kovrita. Finita!

Cetere: La recepto por energiaj pilkoj povas esti modifita kun diversaj sekaj fruktoj kaj nuksoj. Kombini juglandojn kun abrikotoj kaj kokosaj flokoj aŭ aveloj kun oksikoj.

Sana Glaciaĵo

Ĉokolada glaciaĵo ne nur bongustas kiam vi estas korŝirita. Sed klasika glaciaĵo konsistas ĉefe el lakto, kremo kaj sukero. Se vi ankoraŭ volas lasi glacimalvarman ion degeli en via buŝo, ni havas tri pli sanajn alternativojn al glaciaĵo ĉi tie.

Doma fromaĝo kaj frostigita frukto

Alia konsilo por tiuj, kiuj vere bezonas rapide kontentigi siajn avidojn por glaciaĵo. Vi nur bezonas la jenajn aferojn: malalta grasa kvarko, frostita frukto, iom da mielo kaj bona manmiksilo. Miksu la ingrediencojn bone kaj ĝuu bongustan, glacimalvarman quark pladon en neniu tempo.

Vi ne devas limigi vin nur al frostigitaj beroj. Vi povas aĉeti frostitan mangon, glacimalvarman rabarbon aŭ frostajn persikojn en vendejoj. Ĉu via plej ŝatata frukto ne estas inkluzivita? Nedankinde! Se vi mem frostigas la hakitan frukton en freŝa konserva sako, tiam vi estas preta por la sekva atako de glacia avido.

Frostita jogurto

Frosta jogurto venas de Usono kaj delonge estas konsiderata malalta kaloria alternativo al tradicia glaciaĵo. Estas multaj receptoj por la refreŝiga FroYo, la plej simpla kaj malpeza konsistas el malalta grasa jogurto kaj iom da pulvora sukero. Frosta jogurto ofte estas ornamita per aliaj ingrediencoj, la tiel nomataj "kromaĵoj". Figura-konsciaj homoj devus fidi freŝajn fruktojn ĉi tie. Se vi ŝatas ornami vian frostitan jogurton per fruktosaŭcoj, vi povas simple purigi ajnajn berojn.

Ŝerbeto

Sorbeto konsistas plejparte el freŝa frukto kaj fruktosuko. Ĝi estas do kutime malaltkaloria alternativo al lakta glaciaĵo. Aĉetante pretajn sorbojn, atentu la ingrediencojn, ĉar ili ofte uzas multe da sukero kaj malmulte da frukto. Ideale, vi mem faru vian sorbeton. Simple purigu la frukton kun la fruktosuko, miksu ĝin kun iom da pulvora sukero kaj metu ĝin en la frostujon. La sukero ne nur aldonas guston sed ankaŭ kreas kreman teksturon. Citronsorbeto estas klasika, sed sorbeto povas esti preparita kun ajna speco de frukto.

Ne nur por ĉevaloj: bongustaj frandaĵoj faritaj el aveno

Avena faruno, ankaŭ konata kiel kaĉo aŭ avena faruno, estas klasika sana matenmanĝo. Aveno estas plena de dieta fibro, proteino, vitaminoj kaj mineraloj kaj tial estas multe pli sana ol simpla tritiko. Multe pli oni povas fari el aveno ol kaĉo, ekzemple sanaj biskvitoj sen graso kaj sukero. Vi nur bezonas delikatan avenon kaj iom da fruktopulpo aŭ tre maturaj bananoj. Kial frukta pulpo? Kontraste al pomsaŭco, ekzemple, neniu sukero estas aldonita al ĉi tio.

ingrediencoj

• 100 gramoj da rulita aveno
• ĉirkaŭ 175 g fruktopulpo aŭ 1 matura banano

preparado

Antaŭvarmigu vian fornon al 170 °C (supra/malsupra varmo). Miksu la avenajn flokojn kaj la fruktan pulpon bone. Anstataŭ la fruktopulpo, vi povas fajne pisxi tre maturan bananon per forko. Uzante du kuleretojn, formi malgrandajn biskvitojn sur bakplato kovrita per pergamena papero. Poste baku la kuketojn en la forno dum 15 minutoj. Se vi ŝatas, vi povas spici la recepton per kulero da nuksa butero aŭ kelkaj hakitaj sekaj fruktoj.

Cetere: Laŭ la baza recepto, la avenaj biskvitoj ankaŭ estas bona, sana enkonduko al la mondo de manĝado kaj manĝado por beboj ekde ĉirkaŭ 11 monatoj.

Sanaj mugkukoj

Lastatempa tendenco en rapidaj kuirejoj estas malgrandaj mugkukoj el la mikroonda forno, la tielnomitaj mugkukoj. Ĉi tiuj nun eĉ haveblas kiel preta produkto, kiu nur bezonas esti miksita kun lakto kaj bakita en la mikroondoj. La malgrandaj kukoj estas miksitaj kune rapide. Kaj se vi mem svingas la forkon en la taso, vi determinas la sukeran enhavon kaj la aromon de via mugkuko.

ingrediencoj

• 1 matura banano
• 1 kulero da lakto (ankaŭ plant-bazitaj anstataŭaĵoj kiel migdala lakto)
• 1 kulero de mielo (aŭ acera siropo, aŭ agavsiropo)
• 1 ovo (veganoj uzas 80 g pompureon)
• 1 pinĉaĵo da bakpulvoro
• Laŭvola: 2 kuleroj da nuksoj, sekaj fruktoj aŭ baka kakao

preparado

Piŝu la bananon fajne per forko kaj uzu forkon por miksi la bananan pureon kun la ovo, mielo kaj lakto en alta taso. Aldonu la aliajn ingrediencojn kaj fine la bakpulvoron kaj miksu. Mikroondi la mugon je 750 vatoj dum 90 sekundoj. Finita!

Atentu: la taso tre varmiĝas! Lasu ilin malvarmigi iomete en la mikroondoj.