in

Helene on Wrong Track - Salato kun Piro kaj Ĉokolada Vestaĵo

5 el 5 voĉoj
Tuta Tempo 35 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 5 personoj
kalorioj 294 kcal

ingrediencoj
 

  • 100 g sukero
  • 100 ml Milda balzama vinagro
  • 30 g Malluma ĉokolado
  • 1 kuseneto mustardo
  • 1 pinĉu salon
  • 1 pinĉu pipro
  • 1 Salato de indivoj
  • 4 Piroj
  • 150 g Blua fromaĝo
  • 10 g Juglandarboj

Instrukcioj
 

  • Por la pansaĵo, miksu la sukeron kaj balzaman vinagron en kaserolo kaj lasu ĝin varmi dum vi moviĝas ĝis la sukero tute fandiĝis. Lasu boli dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
  • Forigu la kaserolon el la telero kaj lasu la saŭcon malvarmiĝi dum ĉ. 15 minutojn ĝis la saŭco havas temperaturon de ĉ. 30 ° C, alie la ĉokolado kazeiĝos. Fajne haki la ĉokoladon. Nun aldonu la ĉokoladon, mustardo, salon kaj pipron al la vestaĵo kaj spicu laŭguste.
  • Lavu la laktukon, sekigi ĝin, pluki ĝin en malgrandajn pecojn kaj distribuu sur 5 teleroj. Lavu, senŝeligi kaj kvaronigi la pirojn, forigi la kernon kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Rompu la fromaĝon en malgrandajn pecojn, haki la juglandojn kaj disvastigu ĉion sur la salato. Nun verŝu per la pansaĵo.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 294kcalKarbonhidratoj: 29.2gProteino: 9.3gGraso: 15g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Selo de Venison sur Savoja Brasika Pureo kun Roman Gnocchi kaj Sovaĝa Ĉokolada Saŭco

Banana Kuko Kovrita Ĉokolada (sen Ovo)