Kiom da Ruĝa Brasiko Per Homo? Orientiĝo: Gramoj per Servo

Kiom da ruĝa brasiko vi bezonas por persono: Dependas de la persono

Ruĝa brasiko estas sana kaj taŭgas kiel akompano de multaj pladoj. Se vi volas kuiri ruĝan brasikon por vi kaj aliaj homoj, vi devus antaŭe scii kiom da legomo vi bezonas por persono:

• Vi devas ĝustigi la kvanton da ruĝa brasiko laŭ la homo, por kiu vi kuiras. Plenkreskulo ĝenerale manĝas pli grandajn porciojn ol, ekzemple, pensiulo.
• La kvanto de 250 gramoj por persono estas uzata kiel gvidilo. Se vi kuiras iom malgrandan pladon, 200 gramoj ofte sufiĉas.
• Ne gravas ĉu ĝi estas freŝa ruĝa brasiko aŭ ĉu vi aĉetas ĝin frostigita aŭ en kruĉo.
• Bone scii: Cetere, ruĝa brasiko havas nur 27 kaloriojn por 100 gramoj.