John Myers
La Baharat spico odoras kaj gustas orientan kaj havas mirinde fortan aromon. Ĝi estas farita kun papriko, muskato, kaj pipro, same kiel spica nigra kumino, kumino, pimento, kadro, kaj koriandro. Tarta muskato, ajlo kaj kardamomo kompletigas la miksaĵon, dum cinamo aldonas dolĉecon.
La Baharat spico estas perfekta por abundaj pladoj de orienta kuirarto. Ĉu pikita viando, bonkora ŝafido aŭ kokido, la araba spica komponado estas spica kaj bongusta. Fiŝaj pladoj ankaŭ ricevas bonan kaj ekzotikan guston kun la Baharat spico.
Kiel mi povas anstataŭigi Baharat?
4 tp kajena pulvoro.
4 kuleretoj nigraj piprograjnoj.
2 fasketoj.
1 cucharadita muelita cinamo.
1 kulero muelita koriandro.
1 kulereto muelita kardamomo.
1 kulero de muskato.
1 cucharadita muelita kumino.
Kiel gustas baharat?
La Baharat spico odoras kaj gustas orientan kaj havas mirinde fortan aromon. Ĝi estas farita kun papriko, muskato, kaj pipro, same kiel spica nigra kumino, kumino, pimento, kadro, kaj koriandro. Tarta muskato, ajlo kaj kardamomo kompletigas la miksaĵon, dum cinamo aldonas dolĉecon.
Kie vi povas akiri la Baharat-spicon?
100 g Baharat - Miksaĵo de araba spico - Nature el Achterhof: Amazon.co.uk: Nutraĵvendejo
Kion signifas baharat en turka?
Turka spica miksaĵo por viando, fiŝo, lentopladoj, rizpladoj, ktp.
Kio estas la spico Ras el Hanout?
Ras el hanout estas bonega kombinaĵo de dolĉa kaj pika. Cinamo, kasko kaj muskato donas al la spica miksaĵo dolĉan aromon, dum kapsiketo kaj zingibro donas la spicecon. Kumino, koriandro kaj fenugreko rondigas la miksaĵon kun ekzotika tuŝo.
Kion vi povas uzi anstataŭ ras el hanout?
Ofta alternativo estas kareo, kiu enhavas ankaŭ kumino, kurkumo, cinamo, koriandro kaj pipro, kiuj ankaŭ troviĝas en ras el hanout. Depende de la spiceco, zingibro, safrano, klaŭzoj, muskato, kajena pipro, mustardo aŭ ajlo povas esti inkluzivitaj.
Ĉu vi povas uzi tikka masala anstataŭ garam masala?
Ne! Masala en la hinda estas miksaĵo de spicoj. Kareo estas plado kun saŭco, nenio pli. Havas malpli ol nenion komunan kun nia spica miksaĵo.
Kion vi povas uzi anstataŭ garam masala?
- Curry-pulvoro. Verŝajne la plej bona alternativo al garam masala estas kareo-pulvoro ĉar ĝi enhavas kuminon kaj koriandron, kelkajn el la spicoj, kiuj ankaŭ troviĝas en garam masala.
- Kumiaj semoj.
- Cha'at Masala.
- Sambhar Masala.
- Koriandro semoj.
- Muskato.
- Kardamono.
- Nigra pipro.
