Enhavo
show
ingrediencoj
- 2 baguette
- 1 pafo Oleo de olivo
- 1 aron romero
- 150 g Ruculo
- 250 g Ĉerizaj tomatoj
- 200 g Chorizo kolbaso
- 50 g parmesano
- 1 Ruĝa Cepo
- 2 tbsp Balzama vinagro
- 1 kuseneto mielo
- 1 kuseneto mustardo
- 1 pinĉu pipro
- 1 pinĉu salon
Instrukcioj
- Tranĉu la baguetojn en malgrandajn kubojn kaj fritu ilin en pato kun olivoleo kaj rosmareno. Senŝeligi la cepon kaj tranĉi en malgrandajn pecojn kiel la ĉorizo kaj friti malpeze en dua pato.
- Aranĝu la raketon kaj tomatojn en bovlo. Miksi marinadon de olivoleo, balzama vinagro, mielo, mustardo kaj iom da pipro kaj salo kaj verŝu sur la salaton. Poste aldonu la kubojn de pano kaj la ĥorizonon kaj miksu zorge. Tranĉu freŝan parmesanon super la salato kaj servu.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 159kcalKarbonhidratoj: 3.2gProteino: 7.9gGraso: 12.7g