John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 3 Ruĝaj kapsikoj
- 2 Flavaj paprikoj
- 2 Zucchini
- 1 Melongenoj freŝaj
- 250 g tomatoj
- 2 Freŝa brokolo
- 1 pafo oleo
- 10 tranĉaĵon Parma ŝinko
- 150 g Radrita parmesano
- 1 aron Parselo
- 10 Folio Bazilo
- 250 ml Legoma stoko
- 1 pinĉu Salo kaj pipro
Instrukcioj
- Lavu, purigu kaj haki la paprikojn, kukurbojn, melongenojn kaj tomatojn. Stufi la brokolo en salita akvo dum 5 minutoj.
- Metu la oleon en la paton, tiam antaŭvaporigi la paprikojn dum tri minutoj. Aldonu la kukurbojn, melongenojn kaj tomatojn al la pato kaj kuiru dum ĉirkaŭ 6 minutoj. Poste aldonu la brokolo kaj verŝu sur la vegetaĵan provizon.
- Sezonu per salo kaj pipro kaj sazonu denove per petroselo kaj bazilio. Metu la legomojn sur la telerojn kaj servu kun 2 tranĉaĵoj de Parma ŝinko - aspergu ĉion per parmesano.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 155kcalKarbonhidratoj: 1.9gProteino: 11.9gGraso: 11.1g
