Jako Terpomoj Fritita Haringo kaj Kukumo Salato

Mi ŝatas iom pli kuiri terpomojn, do mi povas manĝi ilin dum 1-2 tagoj 🙂 Do terpomoj en salita akvo, mi ŝatas aldoni iom da karvio, por kuiri. Senŝeligu kaj metu sur la tablon por servi.

Senŝeligi la kukumon kaj tranĉi ĝin en maldikajn tranĉaĵojn, aldonu salon kaj pipron, mi ŝatas uzi memfaritan, sekigitan legoman buljonon, Senŝeligi la cepon kaj tranĉi ĝin en maldikaj tranĉaĵoj, aldonu la abrikotan oleon, miksi ĉion bone kaj lasi ĝin trempi. Lavu la herbojn, mi havis ĉi tie aneton kaj petroselolon, haki ilin kaj aldonu ilin al la kukumaj tranĉaĵoj.

Aranĝu la terpomojn, la kukuman salaton kaj la frititan haringon (nur unu ĉi tie) sur la telero kaj ĝuu vian manĝon.

Noto: Dum la semajno mia manĝaĵo ofte estas sufiĉe simpla.

Konsilo 5: la kukumsalato ankaŭ povas esti rafinita per jogurto aŭ kremo, laŭ via gusto.