Ŝafaj Kotletoj kun Ananaso kaj Terpomoj de Rosmareno

Miksu la oleon de olivo kun rosmareno, salo kaj pipro, brosu la ŝafidajn kotletojn per ĝi. Metu en varman kradan paton kaj fritu dum ĉirkaŭ 3 minutoj ambaŭflanke, kaj metu en la fornon je ĉirkaŭ 100 gradoj. Metu la buteron en la paton kaj mallonge fritu la ananasajn tranĉaĵojn en ĝi, tre mallonge ambaŭflanke. Aldoni al la ŝafaj kotletoj en la forno. Duonigu la antaŭkuiritajn terpomojn kaj fritu mallonge en la pato kun la tranĉita flanko. Forigu ŝafidajn kotletojn kaj ananasajn tranĉaĵojn el la forno kaj aldonu al la terpomoj. Aspergu per salo kaj pipro kaj servu dum varma.